Côté salades et végétarien
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Salade caesar au poulet (petite portion)Filet de poulet pané, œuf dur râpé, tomates cerises, anchois, parmesan, croutons et sauce césar
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Salade caesar au saumon (petite portion)Sashimi de saumon, œuf dur râpé, tomates cerises, anchois, parmesan, croutons et sauce césar
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Burger poulet croustillantPoulet façon nuggets, bacon, sauce tartare, tomates fraîches, salade et oignons confits, frites maison
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Millefeuille de légumes, sauce parmesan
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Salade du B14Mesclun de salade, cabécou rôti, œuf dur râpé, tomates séchées, magret de canard, toast de foie gras, noix, croutons
Nos viandes
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Entrecôte (350g)
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Côte de bœuf (400g)
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Tartare de bœuf condimenté, préparé ou en aller-retour, frites fraîches maison
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Magret de canard entier IGP du Sud-Ouest
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Quart de poulet fermier label rouge, jus
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Brochette d’onglet mariné XXL (300g)
Menus des restaurants aux alentours
Cocktails
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Mojito (17 cl)Havana 3 ans, menthe fraîche, citrons verts, sucre de canne, perrier
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Pina colada (17 cl)Havana 3 ans, jus d’ananas, crème de coco
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Bloody mary (17 cl)Vodka, jus de tomate, céleri, tabasco, sauce anglaise
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Old fashioned (7 cl)Whisky, sucre, angostura, zest d’orange, perrier
Boissons non alcoolisées
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Oranges pressées
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Orangina (25 cl)
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Perrier (33 cl)
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Sirop fraise, grenadine, menthe, pêche, citron, orgeat (25 cl)
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Coca cola / coca cola zéro (33 cl)
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Schweppes (20 cl)
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Jus de fruits (25 cl)Orange, ananas, ace, fraise, tomate, abricot
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Limonade (25 cl)
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Fuze tea pêche / citron vert menthe
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Diabolo (25 cl)
Nos poissons
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Fish 5 avis & chips, sauce tartare maison
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Filet de truite, légumes rôtis, sauce à l'aneth
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Filet de bar rôti, suprêmes d’agrumes, potimarron et noisettes
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Thon rouge snacké, flan de légumes, parmesan, sauce vierge
Eaux minérales
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Abatilles gazeuse (50 cl)
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Eau de castalie plate ou gazeuse (75 cl)
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Abatilles plate (50 cl)
Nos desserts
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Cœur coulant au chocolat, glace vanille
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Brioche perdue, fruits rouges, glace crème fraîche
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Chocolat ou café liégeois ou dame blancheGlace vanille, sauce chocolat maison, chantilly, amandes grillées
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Mousse chocolat basilic, compotée de framboise, crumble 1 avis
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Crottin de chèvre, salade aux noix
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Farandole de baba savarin, rhum arrangé et crème vanille
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Café gourmand (thé ou décaféiné), 5 pièces
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Profiteroles
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Coupe de sorbets / glaces (2 boules)Parfums glace : chocolat, vanille, caramel beurre salé, café. Parfums sorbet : framboise, citron basilic, clémentine corse
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Salade de fruits du bistrot
Vin blanc (75 cl)
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Kressman grande reserve sauternes 2022
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Notre dame de la solitude 2020
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Bordeaux le louvetier
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Kressmann bordeaux grande réserve 2022
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Tariquet 1ères grives 2022
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Château sainte marie vieilles vignes 2022
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Château coquillas 2022
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Beaujolais - lantignié - chardonnay
Digestifs (4 cl)
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Irish coffee
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Vodka, tequila, malibu, gin gordon’s
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Bailey’s, get 27, manzana
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Marie brizard
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Eau de vie de poire ou prune
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Cognac VS, armagnac, calvados
Nos entrees
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Os à moëlle, tartine tomate et moutarde à l'ancienne
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Sashimi de saumon, avocat et agrumes
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Œuf mimosa
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Terrine de foie gras mi-cuit du sud-ouest mariné au pineau des charentes, pain toasté et chutney
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Velouté des bois, champignons et toast de foie de canard poêlé
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Foie gras de canard
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Carpaccio de magret, huile de noix, amandes, parmesan
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Tataki de thon
Cocktails sans alcools
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Virgin pina colada (17 cl)Eau de Castalie Plate ou Gazeuse, 75clJus d’ananas, crème de coco
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Le paradiseJus de pomme, jus d’ananas, jus d’orange, sirop de curaçao
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Virgin mojito (17 cl)Menthe fraîche, citrons verts, sucre de canne, limonade
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Virgin mojito fruit rouge ou passion (17 cl)Menthe fraîche, citrons verts, sucre de canne, limonade, purée de fruit
Nos incontournables holiday inn
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Salade césar au poulet pané, œuf dur râpé, tomates cerises, anchois ,parmesan, croutons et sauce césar (petite)
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Le cheeseburger baconSteack du boucher, cream cheese, tomates fraîches, bacon, salade et oignons confits, frites fraîches maison
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Filet de poulet, cheddar, tomates fraîches, poitrine fumée, salade, œuf dur et oignons confits, frites fraîches maison
Apéritifs
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Punch planteur (12,5 cl)
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Lillet blanc / rouge, muscat (6 cl)
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Sangria lolea (12,5 cl)
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Martini blanc / rouge, pineau blanc / rouge, porto blanc / rouge (6 cl)
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Coupe de champagne joseph perrier (13 cl)
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Punch planteur pichet (75 cl)
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Ricard, pastis (2 cl)
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Kir royal (13 cl)
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Sangria lolea (75 cl)
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Américano maison, spritz maison calvet, prosecco (12 cl)
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Suze (6 cl)
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Spritz maison calvet (75 cl)
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Kir (13 cl)
Whiskies (4 cl)
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Écossais / benriach 10 ans
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Ecossais tourbé / lagavulin 16 ans
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Irlandais / jameson
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Bourbon USA / woodford reserve
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Bordeaux / moon harbour pier 2, tourbé
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Irlandais/ slane
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Japonais /toki
Formules
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Menu du jour sur ardoiseCe menu comprend : entrée du jour et plat du jour ou poisson du chef ou plat du jour ou poisson du chef et dessert dujour
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Menu du jour sur ardoiseCe menu comprend : entrée du jour + plat du jour ou poisson du chef + dessert du jour
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Menu enfant (-13 ans)Ce menu comprend : entrée + plat + dessert + boisson (soft, jus de fruit, sirop à l’eau...)
Vin rouge (75 cl)
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Bordeaux le louvetier
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Château siaurac 2018
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Aspirant de beychevelle 2021
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Domaine de montine 2022
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Plaisir de siaurac 2020
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Kressmann bordeaux grande réserve 2021
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Château coquillas 2021
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Château langlet 2019/2020
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Notre dame de la solitude 2020
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Côteaux bourguignons les cerises d’antan 2022
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Domaine de la cendrillon 2020
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Brouilly vielles vignes 2022
Champagne
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Champagne joseph perrier « cuvée royale » brut (coupe)
Bières bouteille
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Desperados (33 cl)
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Mira blanche (bordeaux) (33 cl)
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Lindemans kriek (25 cl)
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Tripel karmeliet (33 cl)
Bières pression (25 cl)
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IPA, blonde
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Grimbergen, ambrée
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Panaché, monaco, picon bière
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Grimbergen, blonde
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1664, blonde
Rhum (4 cl)
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Rhum arrangé banane vanille ou fruit de la passion vanille
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Kraken
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Don papa barokoNotes vanillée et agrumes
Vin rosé (75 cl)
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Roseline prestige AOP provence 2022
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Domaine de la cendrillon 2023
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Perle de roseline IGP méditerranée 2022
Nos boissons chaudes
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Grand crème
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Double expresso
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Thé, infusions
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Noisette
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Cappuccino
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Double décaféiné
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Café expresso
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Café crème
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Chocolat viennois
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Décaféiné
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Chocolat chaud
