Estratti
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Antistress€5Sedano, pera, carota.frutta e verdura fresca estratta a freddo
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Digestivo€5Mela, carota, zenzero.frutta e verdura fresca estratta a freddo
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Detox€5Cetriolo, pomodoro, mela.frutta e verdura fresca estratta a freddo
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Antiossidanti€5Mela, carota e arancia. frutta e verdura fresca estratta a freddo
Dessert
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Suerte€5Kremlin with avocado cream, coated in dark chocolate and chopped pistachios with chocolate cream
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Avocheese€5Cheese cake with cream of avocado covered with hot caramel garnished with berrie
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Flautos€5Small and fried cannoli stuffed with avocado cream and chopped pistachios
Menus des restaurants aux alentours
Gluten free 2
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Avocado toast€12Toast senza glutine, rosa di avocado, crema di avocado artigianale, uova in camicia, olio evo, semi di sesamo nero, guarnizione di valeriana ed erba cipollina
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Cordas€10Spaghetti di zucchine con crema di avocado al curry, pepe nero e noci tritate
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Gambas€12Cestino di foglia dipane, valeriana, avocado slice, code di gambero rosa sgusciate, arancia rossa biologica, olio evo, pepe nero, crumble di nachos pepe nero, crumble di nachos
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Rocco y patata€10Camote (chips of violet american potato), crema di avocado aromatizzata al wasabi, pomodoro bio ramato, basilico fresco e sfoglie di mandorla
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Nacional€12Cestino di foglia di pane, misticanza, rosa di avocado, burratina di andria, olive taggiasche, pomodori secchi, basilico, olio evo, crumble di nachos
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Rosa del paraiso€11Toast gluten free, rosa di avocado, granella di nocciola, hummus rosa artigianale, ricotta salata e olio evo, guarnizione di valeriana
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Quinos€12Cestino di foglia di pane, valeriana con rosa di avocado, quinoa, mango, granella di nocciola, olio evo, crumble di nachos
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Caesars€12Cestino di foglia di pane, misticanza, avocado cube, pollo alla griglia, scaglie di ricotta salata, pepe nero, olio evo, crumble di nachos
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Edamame salad€5
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Tentacion€8Avocado ripieno di robiola fresca con granella di nocciola riduzione di aceto balsamico, crumble di platano fritto e valeriana
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Mango bowl€12Spaghetti di mango fresco, avocado, salmone affumicato, basilico, granella di pistacchio, olio evo, mayocado sauce
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Avhorias€10Spaghetti di carote con crema di avocado alla curcuma, olio evo, pomodori secchi, basilico. ricotta salata
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Explosion€10Crema di avocado artigianale aromatizzata al lime, con mango, olio evo e lime, servita con chips di rapa rossa
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Guac y plata€10Crema di avocado artigianale aromatizzata con lime e olio evo, servita con anelli di cipolla rossa marinata in vinagrette di arancia fresca in un letto di chips di platano fritto
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Wakame salad€5
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Fumado€13Toast senza glutine, salmone affumicato norvegese marinato al succo e zest di arancia biologica fresca, crema di avocado artigianale aromatizzata al lime con olio evo guarnizione di valeriana ed erba cipollina
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Lulu€12Toast senza glutine, crema di avocado artigianale, rosa di avocado, burratina di andria granella di pistacchio di bronte. guarnizione di valeriana
Poke
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Hawaian veggie poke€12Sushi rice, avocado slices, wakame, tofu pineapple and sesame seeds. alternative black rice protein: chicken grilled, raw tuna shot down, pink shrimp felled green: mango, wakame, lettuce, bean sprouts sauces: light mayonnaise, maiocado, maiosabi, blue cheese, soy, teriyaki, ponzu
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Hawaian poke meat€12Sushi rice, beef patties fassona, avocado slices, edamame, pineapple,ponzu sauce. alternative black rice protein: chicken grilled, raw tuna shot down, pink shrimp felled green: mango, wakame, lettuce, bean sprouts sauces: light mayonnaise, maiocado, maiosabi, blue cheese, soy, teriyaki, ponzu
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Hawaian poke€12Sushi rice, downed raw salmon, avocado slices, edamame, pineapple, hawaiian sauce. alternative black rice protein: chicken grilled, raw tuna shot down, pink shrimp felled green: mango, wakame, lettuce, bean sprouts sauces: light mayonnaise, maiocado, maiosabi, blue cheese, soy, teriyaki, ponzu
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Maui veg poke€12Riso venere, avocado, wakame, edamame, ravanelli, mango, tofu e semi di zucca, teriyaki sauce
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Chicken poke€12Riso sushi, pollo marinato teriyaki e zenzero, avocado, mais,edamame, pomodori secchi, mayolight, cipolla croccante
Apetizers
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Tentacion€8Avocado fresh robiola filling with hazelnut balsamic vinegar reduction grain, crumble nachos and valerian
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Guac y nachos€8Cream artisan avocado, with lime, tabasco sauce and extra virgin olive oil, served with tomato, marinated red onion rings and tortilla
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Rocco y patata€10Camote (american potato chips of violet), avocado cream flavored with wasabi, tomato bio copper, fresh basil and layers of almond
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Guac y plata€10Cream of avocado crafted with tabasco and lime olive oil, served with marinated red onion rings fresh orange vinaigrette on a bed of fried plantain chips
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Bao tartare€12Tris di bao ripieni di crema di avocado, tonno/salmone/pollo, salsa teriyaki e semi di sesamo, chips di barbabietola
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Explosion€10Homemade avocado cream with mango, olive oil, lime and tabasco sauce served with beetroot chips
Avopinsa menu
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Avo pinsa veggie vegan€13Pinsa romana a lunga lievitazione - crema di avocado hass - dadolata di pomodoro - olive taggiasche funghi porcini - tofu - basilico olio evos
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Avo pinsa salmao€13Pinsa romana a lunga lievitazione - crema di avocado hass - salmone affumicato - valeriana - pomodori secchi sott'olio - granella di pistacchio - lime - olio evo
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Avo pinsa burrata e porcini€13Pinsa romana a lunga lievitazione - crema di avocado hass slice - stracciatella di burrata pugliese - funghi porcini all'olio evo - pomodori secchi
Salad
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Quinos€12Mixed salad with pink avocado, quinoa, mango, chopped hazelnuts, olive oil, crumble nachos
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Mango bowl€12Spaghetti di mango fresco, avocado, salmone affumicato, basilico, granella di pistacchio, olio evo, mayocado sauce
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Avhorias€10Spaghetti di carote con crema di avocado alla curcuma, olio evo, pomodori secchi, basilico. ricotta salata
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Nacional€12Mixed salad, avocado rosa, burratina andria, olives, dried tomatoes, basil, olive oil, crumble nachos
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Edamame salad€5
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Caesars€12Valerian or salad, avocado cubes, grilled chicken, ricotta salata flakes, black pepper, olive oil, crumble nachos
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Cordas€10Spaghetti zucchini with avocado cream curry, black pepper and chopped walnuts
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Gambas€12Valerian, avocado slices, shelled shrimp tails, organic blood orange olive oil, black pepper, crumble nachos
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Edamame salad€5Wakame salad
Bibite birre e bollicine
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Coca cola 33 cl.€2.5
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Fuze tea limone€3
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Bollicine spumante dry 75 cl€10
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Birra ipa 33 cl.€5
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Prosecco di valdobiadene 20 cl.€6
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Coca cola zero 33 cl.€2.5
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Birra messina 33 cl.€3
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Birra menabrea 33 cl.€3
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Fuze tea pesca€3
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Fuze tea mango€3
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Acqua naturale cl.50€1.5
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Birra corona 33 cl.€5
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Birra ichnusa 33 cl.€3
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Acqua frizzante 50 cl.€1.5
Salse e condimenti
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Hawaian sauce€0.5Salsa homemade a base di maionese light, ketchup ed altri aromi
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Olio evoBustina olio extra vergine di oliva 10 gr
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Maiosaby€0.5Salsa homemade a base di maionese light e wasabi
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Chili sauce€0.5Salsa a base di peperoncino habanero rosso
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Aceto balsamico€0.5Bustina aceto balsamico 10 gr.
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SaleBustina 10 gr
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Maionese light
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Maiocado€0.5Salsa homemade a base di maionese light, miele e senape
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Teriyaki sauce€0.5Salsa giapponese a base di soia
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Ponzu sauce€0.5Salsa orientale a base di soia e lime
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Soya sauce€0.5
Soup
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Sushi burritos€11Alga nori, crema di avocadl hass artigianale, riso sushi al vapore, salmone crudo marinato in salsa ponzu, germogli di soia, ravanelli, guarnizione di nachos
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Bis di tacos€11Tacos croccante artigianale, riso sushi, riso venere, crema di avocado hass, salmone crudo marinato in salsa ponzu, pollo marinato in salsa teriyaki, valeriana, granella di pistacchio e nocciola, guarnizione di chips di barbabietola
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Wrap di pollo€12Tortillas senza glutine, pollo grigliato al tartufo, granella di nocciola, crema di avocado hass, insalata valeriana e guarnizione di chips di platano fritto
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Ka’uala soup€13Velvety organic pumpkin, carrot and ginger avocado cubes, prawns or prawn, coriander. black pepper, extra virgin olive oil. crumble nachos .. instead of shrimp or prawns: tofu, soy meatballs, grilled chicken
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Burritos de aguacate€13Tortillas senza glutine, crema di avocado hass, riso sushi al vapore, salmone crudo marinato in salsa ponzu, germogli di soia e ravanelli chips di platano fritto
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Wrap di pollo€10Morbida tortillas artigianale, granella di nocciola, crema di avocado hass, pollo grigliato al tartufo,insalata e guarnizione di nachos
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Burritos de aguacate€11Morbida tortillas artigianale, crema di avocado hass, riso sushi al vapore, salmone crudo marinato in salsa ponzu, germogli di soia e ravanelli chips di platano fritto
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Peas soup€11Cream of nettle and ginger peas avocado cubes, prawns or prawn, turmeric, black pepper, extra virgin olive oil crumble nachos … instead of shrimp or prawns: tofu, soy meatballs, grilled chicken
Iconics sandwiches
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Wrap de salmon€15Soft homemade tortilla, norwegian smoked salmon, chopped pistachios from bronte, homemade avocado cream, ginger lime, salad and nachos seal
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Hamburguesa de res€14Bun gluten free, doppio strato di crema di avocado artigianale, burger veggie/vegan gluten free, guarnizione di chips di platano
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Hamburghuesa de res€11Bun bread with sesame, with a double layer of artisan avocado cream, burgher of 120 g beef, tomatoes, salad, marinated onions and lemon topping version of nachos and vegan veggie burger with quinoa and carrots with ginger fragrance
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Hamburguesa de salmon€12Avocado hass intero ripieno di hummus rosa (ceci e barbabietola), tofu naturale slice, granella di pistacchi e chips di rapa rossa
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Hamburghuesa de vegan€12Hass avocado full of hummus stuffed pink slice tofu, served with chopped pistachios and seal platatina chips
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Wrap de pollo€13Soft homemade tortilla, avocado cream, light mayo, grilled chicken with truffles, hazelnuts, salad garnish and nachos
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Hamburghuesa de salmon€12Hass avocado stuffed full of fresh robiola and smoked norwegian salmon, served with chopped pistachios and seal of beetroot chips
Toast
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Fusion€10Wholemeal bread multicerali hand cut 2 cm thick., rose avocado, homemade pink humus, bio benedict egg, olive oil, black sesame seeds, paprika, valerian seal. bbq sauce on request
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Fumado€11Wholemeal bread multicerali hand cut 2cm thick., smoked salmon norwegian marinated in juice and zest of fresh organic orange, avocado cream artigianal with olive oil, lime and tabasco, valerian gasket
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Uovo in camicia€2Uovo biologico cotto al vapore. si può aggiungere a tutti i nostri maxitoast
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Rosa del paraiso€9Wholemeal bread multicerali hand cut 2 cm thick., rose avocado, chopped hazelnuts, craft rose humus, ricotta cheese and extra virgin olive oil, valerian seal
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Lulu€11Integral multigrain bread hand cut expenses 2 cm., homemade avocado cream, pink avocado, buffalo burratina of bronte pistachios. beet chips gasket
Tartare
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Donatella & bea€12A donatella avo row tartare enriched with a fresh burrata andria
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Rosita€12Raw salmon shot down, rice brown venus, wakame seaweed, pink avocado, lime, olive oil, valerian. salsa recommended ponzu sauce. the rice and 'steamed without any flavor or seasoning - the fish and' raw and downed you can choose rice brown rice sushi or venus
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Rosita & bea€15A rosita avo row tartare enriched with a fresh burrata from andria.
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Burrata di andria (da aggiungere a qualsiasi piatto)€3
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Donatella€12Pink shrimp rice integral venus, avocado tartare tobiko, extra virgin olive oil. teriyaki sauce
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Sofia€12Tartare of avocado, beef fassona, porcini mushrooms and stracciatella burrata with truffles
Proposals of the week
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Avo pinsa salmao€13Pinsa romana a lunga lievitazione - - crema di avocado hass - salmone affumicato -valeriana - pomodori secchi sott'olio - granella di pistacchio - lime - olio evo
