A la carte
NOS ENTREES
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Velouté de Potiron, Foie Gras 19 avis & croutons persillés€13.00
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Saumon, Blinis, crème aux herbes, citron & gingembre€15.00
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L’ omelette aux cèpes gourmande des Plaisirs des Halles€17.00
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La Fameuse Brandade de morue fraiche du chef & son pain toasté€16.00
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Tranche de rond de Gîte d’Aubrac en Carpaccio€15.00
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Salade Fraîche de Légumes du jardin€14.00
NOS POISSONS
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Tartare de Thon rouge de méditerranée au vinaigre de Xeres€25.00
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Arrivage de la Criée du Grau du Roi & ses accompagnements€26.00
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La Parillada de poissons, légumes du jardin de Chez Jojo€35.00
NOS VIANDES
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Trio de légumes farcis aux 3 viandes, petit bouillon tomaté€24.00
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Le Carré d’agneau Rôti & dernière Ratatouille de Pays€32.00
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La Côte de Bœuf maturée, os à moelle, patates & jus aux cèpes (2 prs)€80.00
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Volaille rôtie, Riz & Jus de Champignons 25€25.00
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Aubergine Rôtie & Farcie à la tomate, Brousse de Brebis aux herbes€25.00
NOS FROMAGES & DESSERTS
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Sélection de Fromages affinés de Mr Vincent Vergne€13.00
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Nougat glacé de Provence et coulis de fruits rouges€14.00
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Salade de fruits frais, sorbet citron maison€12.00
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Glace vanille, café 21 avis , chocolat maison au choix€10.00
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Sorbet mangue, passion, fraise et citron maison au choix€10.00
Menu du jour
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Entrée / plat ou Plat / dessert€26.00
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Entrée / plat / dessert€35.00
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Endives, Noix Fraiche & Cèpes OU
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Gratin de Brandade au coulis de tomate
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Cassolette de Thon de Méditerranée au Vin rouge OU
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Steak Haché de Bœuf & Fois Gras 19 avis , Mousseline de pomme de Terre
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Fromages Affinés de Mr Vincent Vergne OU
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Crème Caramel très gourmande
MENU DECOUVERTE
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Noix de Saint Jacques juste Snacké & petits légumes
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Filet de Daurade à l’Ail
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Côte de Bœuf de l’Aubrac, Champignons des Bois
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Assiette de Fromages affinés de V. Vergne OU
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Moelleux au chocolat, Glace Vanille & Jus de Sangria
