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Tous les visiteurs adorent la superbe cuisine française à ce restaurant. Beaucoup de visiteurs commandent un vin délicieux. Google lui donne un score de 4.2, vous pouvez donc choisir Restaurant Aux Années Vins pour y passer du bon temps.
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Avis des visiteurs des Restaurant Aux Années Vins
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Française
€€€€
Fourchette de prix par personne €23 - €46
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2 Grande Rue
Buxy, Bourgogne Franche-Comté, France
Adresse
2 Grande Rue, Buxy, Bourgogne Franche-Comté, France
Particularités
Pas de livraison
Cartes de crédit acceptées
Terrasse extérieure
Heures d'ouverture
| LundiLun | 12:00-13:30 19:30-21:15 |
| MardiMar | Fermé |
| MercrediMer | Fermé |
| JeudiJeu | 12:00-13:30 19:30-21:15 |
| VendrediVen | 12:00-13:30 19:30-21:15 |
| SamediSam | 12:00-13:30 19:30-21:15 |
| DimancheDim | 12:00-13:30 19:30-21:15 |
Site web
Parier sur le fait d’ouvrir un restaurant gastronomique dans un village de 2000 âmes (aussi joli soit-il) c’était déjà culotté, mais quand on sait que le jeune chef Philippe Queneau et son épouse Cécile font tourner leur petite entreprise avec brio depuis plusieurs années, alors là je dis chapeau.
C’est au cœur des remparts du vieux Buxy Médiéval que les années vins peuvent accueillir jusqu’à 40 personnes (à l’intérieur et davantage si l’on inclut la terrasse) dans un très joli cadre romantique à souhait, où il est toutefois fortement recommandé de réserver à l’avance, le restaurant n’étant pas ouvert tous les jours : Succès oblige, les propriétaires sont parfois sollicités en qualité de traiteurs pour des activités extérieures, autant le savoir !
La carte est volontairement restreinte afin de garantir la fraîcheur des produits de saison proposés ; pour notre part nous avions opté pour le menu épicurien à 37 € avec mise en bouche, entrée, plat, grand chariot de fromages sélectionnés par un maître affineur et dessert. Naturellement, si vous voulez vraiment vous faire plaisir et jouer « la totale » à l’occasion d’un événement particulier, la note sera facilement doublée avec l’apéritif, le vin et le café en sus, mais comme le choix est aussi large que la cave est bonne, vous devriez facilement trouver votre bonheur parmi des appellations de grands crus, majoritairement régionaux qui éveilleront vos papilles à la seule évocation de leurs noms (Pavlov comprendra…).
Le plaisir gustatif n’est pas uniquement dans les verres mais bel et bien également dans les assiettes, aussi fines au palais que joliment présentées sur la table. Naturellement puisque la politique de la maison est de privilégier la qualité à la quantité, ne vous attendez pas à devoir desserrer votre ceinture d’un cran à l’issue du dîner, et même si nous ne sommes pas sortis de table avec la faim, loin de là, d’aucuns un peu sourcilleux pourraient trouver l’accompagnement du magret de canard un peu chiche en légumes (quoiqu’en y réfléchissant, il est vrai qu’il était bien précisé sur la carte ; « purée de pois …chiches »).
Le riz au lait aux fruits à l’ancienne était aussi original que léger ce qui m’a laissé une suffisamment bonne conscience pour goûter le nougat et les pâtes de fruit qui accompagnaient le café.
Bref, une excellente soirée que je recommande vivement, avec peut-être une petite marge de progression en ce qui concerne l’accueil, certes très poli voire policé, mais un soupçon austère et en tous cas moins chaleureux que l’atmosphère générale des lieux… Et comme j’ai pu lire sur d’autres avis que cela constituait effectivement un axe d’amélioration, je réserve ma note maximale à une prochaine visite, en espérant pouvoir alors la décerner avec plaisir !