Entrée
-
Mi-cuit de foie gras et rillettes de lapin et abricot
-
Ceviche de thon, mangue et guacamole
-
Champignons farcis à la Fourme de Montbrison
Plat
-
Ris de veau grillé, ragoût d'haricot et bacon, sauce aux girolles
-
Dos de cabillaud, risotto aux herbes et crème de poireaux
-
Falafel de pois chiche, légumes, brunoise de butternut et pignons
Menus des restaurants aux alentours
Dessert
-
Tarte au citron et duo de meringue maison
-
Trio au chocolat avec compotée de prune maison
-
Tatin de banane , caramel beurre salé et pepites de chocolat maison
