Starter
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tète de veau sauce gribiche
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Médaillon de foie gras cuit au Sauternes et compotée de figues sèches
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Soupe de poissons accompagnée de sa rouille et de ses croûtons
Main course
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Pavé de thon rossini
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Filet de Bœuf légèrement poèlé, moutarde violette et sel de Guérande
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Filet de Saint Pierre à la florentine
Menus des restaurants aux alentours
Dessert
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Tatin de pommes et de mandarines caramélisées, glace pistache
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Crème brulée au parfum de fruits de la passion
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Chaud et froid chocolat, glace chocolat blanc
