Restaurant Au Coq Bleu - Beaune Menu

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Menu mis en ligne par le restaurateur avril 30, 2024

Tout afficher Entrees Salades (as main course) Specialites bourguignonnes Le coq Viandes (servies avec frites et salade verte) Burgers du chef, (servis avec frites et salade) Accompagnements (en supplément de celui du plat) Fromages Pour les enfants (jusqu’à 8 ans) - 14.50€

Entrees

Terrine à l’ancienne, cornichons
10.8
Petite salade, tomates, cœur de palmier, betterave rouge
8.5
Jambon persillé de bourgogne, cornichons
10.8
Jambon cru du morvan, cornichons, beurre
10.8
2 Œufs sauce meurette
9.6
2 Œufs sauce à l’epoisses
9.6
2 Œufs sauce à l’aligoté
9.6
6 Escargots de bourgogne persillés
9.8
12 Escargots de bourgogne persillés
18.6

Salades (as main course)

Salade crudités et flan de courgette
19
Salade « la fermière »
19.5
Salade de chèvres chauds
19
Salade dame guigone
19.8
Salade campagnarde
19.8

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Specialites bourguignonnes

4 Œufs sauce meurette au vin rouge
19.8
4 Œufs sauce crème et fromage d’epoisses
19.8
4 Œufs sauce à la crème et vin blanc aligoté
19.8
Bœuf bourguignon ( avec lardons) accompagné de tagliatelles fraîches
20.8
Jarret de porc 600 gr confit sauce au fromage d’epoisses, frites
22.8
Jarret de porc 600 gr confit sauce « chablisienne »à la tomate et vin blanc, frites
22.8
Jarret de porc 600 gr confit sauce crème et vin blanc aligoté, frites
22.8

Le coq

Coq au vin rouge (avec lardons) accompagné de tagliatelles fraîches
22.8
Coq façon gaston gérard (sauce comté du jura-moutarde fallot-crème fraîche) accompagné de tagliatelles fraîches
22.8
Coq sauce à la crème fraîche et vin blanc aligoté, accompagné de tagliatelles fraîches
22.8

Viandes (servies avec frites et salade verte)

Araignée de cochon français sauce aligoté
18
Bavette de boeuf 240g
18.8
Entrecôte de bœuf maturée 340g, sauce epoisses
32
Tartare de bœuf charolais coupé au couteau 180g
19.8

Burgers du chef, (servis avec frites et salade)

Burger à l’epoisses
20.5
Burger au fromage des moines de l’abbaye de cîteaux
20.5
Burger du moment
20.5

Accompagnements (en supplément de celui du plat)

Haricots verts persillés
4.8
Frites
4.8
Tagliatelles fraîches
4.8

Fromages

Assiette de 3 fromages bourguignons
11.5
Fromage blanc de bresse coq d’or
5.5

Pour les enfants (jusqu’à 8 ans) - 14.50€

1 sirop à l’eau, 1 boule de glace : parfum au choix
Nuggets de poulet corn flakes ou filet de volaille sauce au comté du jura avec frites ou pâtes

Menu mis en ligne par les utilisateurs décembre 31, 2023

Menu mis en ligne par les utilisateurs décembre 09, 2023

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