Starter
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Foie gras mi-cuit maison et son confit de figues, pain grillé19.0
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Duo de saumon (fumé maison et mariné), émulsion de pesto19.0
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Croustillant de chèvre chaud aux petits légumes10.0
Main course
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Magret de canard laqué au miel et épices, purée au beurre Baratte parfumé à la truffe noir22.0
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Noix de Saint-Jacques et son risotto crémeux parfumé au pesto29.5
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Filet de Dorade Royal frais, sauce vierge et sa tatin de tomate22.0
Menus des restaurants aux alentours
Dessert
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Tiramisu à la mangue fraîche10.0
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Café gourmand façon Saint-Benoît12.0
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Millefeuille au caramel beurre salé maison10.0