Pizza, Italien, Options végétariennes
FerméOuvre à 19:00 demain
€€€€
Fourchette de prix par personne €9 - €23
© OpenStreetMap
contributions
Ajouter une photo
79 photos
Ajouter une photo
Ajouter votre avis
Antichi Sapori est proche de Temple d'Auguste et de Livie. Tous les visiteurs aiment la superbe cuisine cuisine italienne de cette pizzeria. Vous allez vraiment apprécier une pizza délicieuse. Commandez un parfait fascinant.
Il est facile de trouver Antichi Sapori grâce à son emplacement. Après une longue semaine de travail, vous pouvez essayer un vin délicieux. Un café immense fait parti des boissons les plus populaires dans ce lieu. Un personnel compétent attend les clients tout au long de l'année. Un service beau est toujours un plaisir. Dans cet endroit, les clients peuvent apprécier une ambiance confortable et un décor familial. Les utilisateurs de Google ont récompensé cette pizzeria de la note de 4.8.
Meilleur en ville
Cette récompense est attribuée en fonction de l'analyse de divers facteurs, tels que les avis, les notes et les tendances d'engagement des utilisateurs sur Restaurant Guru.Pizzeria
Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
Voir toutMoins
Avis des visiteurs des Antichi Sapori
/ 333
Ajouter votre avis
Pizza, Italien, Options végétariennes
FerméOuvre à 19:00 demain
€€€€
Fourchette de prix par personne €9 - €23
© OpenStreetMap
contributions
Adresse
7 Rue Joseph Brenier, Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Particularités
Cartes de crédit acceptées
À emporter
Pas de livraison
Réservation
Pas accessible aux fauteuils roulants
Heures d'ouverture
| LundiLun | Fermé |
| MardiMar | 19:00-22:00 |
| MercrediMer | 19:00-22:00 |
| JeudiJeu | 19:00-22:00 |
| VendrediVen | 12:00-14:00 19:00-22:00 |
| SamediSam | 12:00-14:00 19:00-22:00 |
| DimancheDim | Fermé |
Site web
Nous aimons nous laisser porter. Sens et papilles en éveil [à nu]. Toujours prêts à découvrir, à retrouver une part de souvenirs ou explorer des terrains nouveaux. À la merci du cuisinier, nous n’en oublions pas d’être critiques [tout en étant bienveillants…].
Notre perception de la cuisine a changé. Un temps nous avons été bluffés par les dressages impossibles, les rêves d’apprentis sorciers. Peut-être plus chimistes que vrais cuisiniers?
Si nous mangeons d’abord avec les yeux, nous nous rappelons, nous être perdus dans des assiettes bien trop compliquées, sans issues… pour nos papilles.
Nous sommes revenus à une cuisine simple. Une cuisine où l’ingrédient est roi, où il est respecté, où mis à nu, il n’a comme seul choix: être frais!
La cuisine est aussi, pour nous, riche de sens et d’émotions. Bien sûr, il peut manquer quelque chose, un petit « on ne sait quoi » mais elle ne doit pas être sans voix (sans voie).
Souvenir, découverte, partage, passion,…elle doit nous conter une histoire.
Ceci dit? C’est un peu de tout cela que nous avons retrouvé hier soir à la table de Tonio et Dorian.
Tout d’abord, l’émotion de pouvoir à nouveau nous attabler. Liberté enfin retrouvée.
Mais surtout! Le plaisir de voir le chef nous emmener au travers de sa cuisine. Une cuisine si généreuse où chacun des ingrédients sait parfaitement se détacher sans oublier de former un tout...gourmand!
Même si la salle est petite [intimiste après tout], nous nous sommes plongés le temps d’une soirée en Italie, dans la région des Pouilles.
Focaccia et pizza qui sont à tomber de vérité. Déçus de devoir choisir . Nous n’avons pu tester salades et autres spécialités comme la puccia.
Ravis de devoir revenir. D’autant que, dès septembre, les raviolis et autres pâtes feront leur entrée. Nous serons là !
Il se murmure - aussi - que le chef nous prépare une jolie surprise. Il devrait nous proposer, dès la rentrée, des ateliers culinaires. Pour avoir échangé quelques mots en fin de service, nous n’avons aucun doute sur le futur succès de ce projet. Là aussi nous serons là!
Merci Thonio et Dorian pour cette bonne soirée. Mission gagnée.
Avec gourmandise, Caroline et Vincent
PS = pour les photos il faudra nous croire sur parole. Petit cliché néanmoins souvenir, d’une focaccia emportée…
[article paru sur www.lesgourmandsdisent.org]