Angelina Paris Menu

Carte Automne-Hiver 2019

• 1 sandwich parisien + 1 eau minérale 50 cl + 1 financier vanille

  10.30

• Sandwich Parisien

  6.90
  Jambon, Emmental, beurre de cornichons moutardé
• Bun brioché

  7.90
  Houmous à la betterave, chèvre, pousses d’épinards, cerneaux de noix
• Sandwich Méditerranéen

  8.90
  Thon listao, tartare de tomates à l’échalote, mayonnaise à l’aneth, mesclun, pain brioché aux graines de pavot
• Club Poulet

  7.90
  Rillettes de volaille, crème de mascarpone au Parmesan et ciboulette, roquette, noisettes

• Salade de quinoa

  9.90
  Houmous au pesto, feta, betterave, oignons frits, graines de grena
• Salade de lentilles beluga

  8.90
  Poitrine fumée, oeufs pochés, crème moutarde, sucrine
• Quiche Lorraine / Quiche saumon et brocolis, salade verte

  10.30
• Salade Verte

  3.00

• Mont-Blanc

  7.60
  Meringue, Chantilly légère, vermicelles de crème de marrons
• Éclair chocolat

  5.90
  Pâte à choux, crémeux au chocolat noir, glaçage chocolat noir
• Tarte citron

  6.50
  Pâte sucrée, crème onctueuse au citron, citron confit, meringue à l'italienne
• Rubis fraise-basilic

  7.40
  Biscuit croustillant au riz soufflé, mousse légère au citron vert, gelée fraise-basilic, pétale en chocolat, Chantilly, zestes de citron vert
• Trocadéro

  7.60
  Croustillant noisette, crémeux chocolat, biscuit noisette, crémeux noisette, Chantilly chocolat au lait, glaçage chocolat et amandes hachées
• Mont-Blanc pistache

  7.90
  Meringue, Chantilly légère, coeur crémeux pistache, vermicelles de crème de marrons à la pistache, pistaches concassées

• Croissant

  2.30
• Pain au chocolat

  2.50
• Financier

  3.80
  Vanille, pistache, chocolat
• Macaron individuel

  5.00
  Chocolat, vanille, pistache, framboise, Mont-Blanc
• Mini macarons

  2.10
  parfums au choix

• Salade de fruits

  4.50
• Petits pots de glace

  4.90
  Mont-Blanc, chocolat, framboise, mangue, vanille

• Chocolat chaud à l’ancienne dit « l’Africain »

  5.20
• Thé Angelina au choix

  3.50