Большие салаты и закуски
-
Большой Нисуаз с тунцом, картофелем, перепелиным яйцом, томатами, листьями салата и красным луком720₽Микс салатов с тунцом, оливками, перепелиными яйцами, запеченным картофелем и красным сладким луком
-
Большой зеленый салат с авокадо, киноа, брокколи, свежими огурцами, молодым горошком и шпинатом750₽Салат с авокадо, киноа, свежими огурцами, молодым горошком, шпинатом и листьями салата, с восточным соусом и долькой лимона
-
Большой салат с бураттой, авокадо, томатами на листьях зелёного салата820₽Микс салатов с бурратой, авокадо и запеченными томатами, заправленный маслом базилика и медово-винным соусом
-
Запеченые овощи с кремом из брынзы590₽
-
Микс зеленых листьев с пармезаном295₽Свежие листья салата романо, шпината и айсберга, заправленные оливковым маслом и лимонным соком
Все будет суп
-
Домашний борщ с томленой говядиной со сметаной540₽Фирменный борщ с томлеными говяжьими щечками. Подается с мелкорубленой зеленью и сметаной
-
Крем-суп из белых грибов с трюфельным маслом и бородинскими гренками440₽Креп-суп из белых грибов и грибов шиитаки с трюфельным маслом и бородинскими гренками
-
Суп 11 avis -лапша с индейкой, перепелиным яйцом и вялеными томатами480₽Бульон из грудки индейки с домашней лапшой собственного приготовления, вялеными томатами и перепелиным яйцом
-
Том Ям с морепродуктами на кокосовом молоке690₽Кисло-острый суп на кокосовом молоке с королевскими креветками, черри и шампиньонами. Подается с теплым рисом Жасмин
-
Томатный крем суп с кусочками молочной моцареллы490₽
Горячее
-
Брокколи бланшированная с зеленым маслом и миндалем370₽Гарнир из брокколи, заправленный зеленым маслом на основе базилика. Украшен лепестками миндаля
-
Гречневая каша со шпинатом, белыми грибами, тыквенными семечкам и маринованными огурчиками420₽Гречневая каша с обжаренными шампиньонами, шпинатом и солеными огурцами. Посыпается сверху тыквенными семечками и кедровыми орехами
-
Драники из картофеля с томатной сальсой и миксом салата420₽Хрустящие картофельные драники. Подаются с листьями салата и соусом сальса
-
Колбаски мюнхенские с печеным картофелем, маринованным луком, обжаренным беконом и сладкой горчицей770₽Мюнхенские колбаски с обжаренным беконом, печеным мини-картофелем и маринованным луком. Подаются с кинзой и сладкой горчицей
-
Котлеты из индейки с гарниром на выбор и грибным соусом690₽Котлеты из индейки с пассированными овощами и шампиньонами. Подаются с грибным соусом. Котлеты можем приготовить на пару или запечь
-
Рис в азиатском стиле с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и зеленым горошком420₽Овощи, обжаренные с рисом жасмин на воке в соусе терияки. Блюдо украшено свежей зеленью кинзы
-
Стейк капусты с ореховым соусом450₽
-
Стейк лосося с грибами и соте из овощей1450₽Стейк запеченного лосося с быстро обжаренными овощами на гриле
-
Томленая утиная ножка с печеным картофелем1100₽Запеченная утиная ножка с овощным гарниром
-
Филе индейки с азиатским соусом820₽
-
Шницель из индейки с томатной сальсой790₽Шницель из филе индейки с томатной сальсой и листьями салата
Десерты
-
Баскский чизкейк с черной смородиной490₽Порционный десерт с кремовой сердцевиной, украшенный ягодами черной смородины
-
Венская яблочная вафля590₽Хрустящая венская вафля с яблоком и корицей
-
Домашний ванильный эклер290₽Классический французский десерт с нежным ванильным кремом, покрытый ванильной помадкой
-
Классический медовый торт460₽Тонкие медовые бисквиты и крем на основе сметаны с вареным сгущенным молоком
-
Кусочек лавандового чизкейка540₽Чизкейк с легким вкусом лаванды, мягкой кремовой текстурой на тонком бисквите
-
Кусочек сметанника560₽Бисквитный торт с медовыми коржами, сметанным кремом и свежими ягодами
-
Кусочек фисташкового рулета со свежей малиной690₽Визитная карточка АндерСон: воздушный рулет со свежей малиной и фисташками
-
Лимонная тарталетка с меренгой310₽Тарталетка из песочного теста с лимонным кремом и меренгой
-
Муравейное счастье460₽Десерт из детства на основе вареного сгущенного молока и тающего песочного теста
-
Наполеон с карамелизованной грушей490₽Воздушный торт из тонкого и хрустящего теста, прослоенный кремом и карамельной грушей
-
Тарталетка с брусникой и сметанным кремом420₽Песочная тарталетка со сметанным кремом и ягодами брусники, которые придают десерту освежающую кислинку
-
Торт манго-маракуйя с меренгой и ягодами570₽Нежный муссовый торт с ярким ароматом манго и маракуйи, тонкой прослойкой бисквита и тающей меренгой в сочетании со свежими ягодами
-
Шу с ванильным кремом310₽Шарик из тонкого хрустящего заварного теста со сладкой корочкой, внутри которого скрывается нежный ванильный крем
Детское меню
-
Безглютеновые пенне с диетическими фрикадельками из индейки с сыром моцарелла460₽Пенне без глютена с отварными фрикадельками и моцареллой
-
Бургер детский с котлетой из индейки и огуречными палочками460₽Бургер с котлетой из индейки/телятины, сметаной, огурцом, листьями салата и томатами черри
-
Густав-бокс для самых маленьких550₽Густав-бокс c диетической индейкой, цветной капустой и свежими фруктами. Без игрушки
-
Густав-бокс с бургером770₽Бокс с бургером из индейки, картофелем фри, фруктово- овощной закуской и орешками со сгущенкой
-
Густав-бокс с наггетсами770₽Бокс с запеченными наггетсами из индейки, картофелем фри, фруктово-овощной закуской и орехами со сгущенкой
-
Густав-бокс с пенне770₽Густав бокс с безглютеновыми пенне, фрикадельками из индейки и фруктово-овощной закуской
-
Детские пельмени с говядиной370₽Домашние пельмени с говядиной
-
Детские пельмени с индейкой295₽Домашние пельмени с индейкой
-
Запеченные наггетсы из индейки в овсяных хлопьях с огуречными палочками и сметаной495₽Запеченные хрустящие наггетсы из филе индейки в панировке из овсяных хлопьев. Подаются с огуречными палочками и сметаной
-
Запеченные фрикадельки из индейки с горошком и картофельным пюре395₽Запеченные фрикадельки из индейки с горошком и картофельным пюре
-
Картофель фри360₽Хрустящий картофель фри с кетчупом
-
Каша овсяная детская Мишка290₽Сладкая овсяная каша с голубикой и бананами. Можно приготовить на кокосовом молоке
-
Котлета из индейки с макарошками Овечка420₽Макароны фузилли с котлетой из индейки, приготовленной на гриле. Украшена свежими овощами в виде мордочки овечки
-
Кукуруза на палочке295₽Отварная горячая кукуруза
-
Макарошки с фрикадельками из индейки в томатном соусе490₽Паста фузилли с фрикадельками из индейки в томатном соусе
-
Овощная тележка290₽Витаминная Тележка из моркови, огурцов и томата с зеленью петрушки
-
Рыбная котлета эскимо с овощами520₽Рыбная котлета на палочке с бланшированными овощами и сметаной
-
Салат Я у мамы Цезарь380₽Детский вариант салата цезарь с индейкой су-вид
-
Сливочная Карбонара с беконом420₽Сливочная паста с беконом
-
Суп с фрикадельками430₽Фрикадельки, сваренные в легком бульоне из индейки. Подаются с перепелиным яйцом и морковью
-
Сырники Зайчики395₽Запеченные сырники из домашнего творога со сметаной
-
Фруктовые канапе350₽Фруктовые канапе из зеленого яблока, банана и клубники
-
Чашка бульона с зеленью250₽Горячий бульон из индейки, без добавления усилителей вкуса и концентратов
Завтраки
-
Nutella-сэндвич 3 avis290₽Тонкий поджаренный тост с орехово-шоколадной пастой Nutella и бананом
-
Блинчики с бананом и Nutella490₽Тонкие горячие блинчики с шоколадной пастой Nutella и бананом, с ягодами голубики и клубники
-
Большой папин завтрак750₽Запеченный омлет с беконом, обжаренными сардельками и хрустящими картофельными драниками
-
Домашние блинчики со сметаной, Nutella, протертой малиной и медом520₽Горячие домашние блинчики. Попробуйте с каждой начинкой отдельно и сочетая их между собой. Рекомендуем смешать малину и сметану
-
Круассан Цезарь с индейкой430₽Хрустящий круассан с индейкой су-вид и свежими листьями романо. Заправлен соусом цезарь
-
Овсяная каша на кокосовом молоке с бананом, голубикой и медом390₽Овсяная каша на кокосовом молоке со свежей голубикой и карамелизованным в меде бананом
-
Овсяная каша с Nutella390₽Овсяная каша на кокосовом молоке с Nutella и ягодами
-
Оладьи из цукини и брокколи с семенами чиа и сметаной430₽Запеченные оладьи из цукини и брокколи с добавлением семян чиа. Подаются со сметаной и шпинатом
-
Омлет с мортаделлой570₽Пышный омлет с мортаделлой - традиционной итальянской колбасой родом из Болонии
-
Сырники с манговой сгущенкой540₽
-
Фирменные сырники от АндерСон из свежего творога с протертой малиной и сметаной520₽Запеченные до золотистой корочки сырники из мягкого домашнего творога со свежей протертой малиной и сметаной
Замороженная продукция
-
Вареники с картофелем290₽Начинка (картофель отварной, лук пассерованный, соль), тесто (мука пшеничная, вода, яичный меланж пастеризованный, масло подсолнечное, куркума молотая)
Зимнее меню от Шефа
-
Большой имбирный пряник Елка1850₽Большой фирменный имбирный пряник, который понравится и детям, и взрослым
-
Брускетта с сельдью на бородинском хлебе420₽Брускетта на бородинском хлебе с сельдью, обжаренным мини-картофелем и маринованным луком
-
Красный бархат520₽Десерт по мотивам торта Красный бархат: нежный крем в сочетании с воздушным бисквитом и вишневым конфи. Украшен шоколадным декором
-
Ножка кролика в соусе из чернослива1450₽Ножка кролика, томленая в соусе на основе красного вина и апельсинового сока. Подается с печеными овощами, обжаренными с розмарином
-
Оливье с индейкой490₽Оливье со слайсами индейки су-вид
-
Оливье с лососем слабой соли780₽
-
Оливье с ростбифом630₽Оливье со слайсами ростбифа
-
Пирожное Мандарин395₽Муссовый десерт в виде мандарина со вкусом пломбира и цитрусового конфи. Десерт покрыт шоколадным велюром
-
Пирожное Пончик560₽Шоколадный бисквит с творожно-сливочным кремом с нотками цитруса и клубничное конфи. Десерт покрыт глазурью Роше с шариками криспи
Напитки
-
Фреш апельсиновый440₽
-
Эвервесс350₽
Паста и пельмени
-
Вареники с картофелем и щечками530₽
-
Домашние пельмени ручной лепки с говядиной540₽Домашние пельмени ручной лепки с говядиной. Подаются со сметаной и укропом
-
Домашние пельмени ручной лепки с индейкой520₽Домашние пельмени ручной лепки с индейкой. Подаются со сметаной и укропом
-
Жареные вареники с картофелем, хрустящим луком и сметаной480₽Жареные вареники с картофелем, сливочным маслом и хрустящим жареным луком. Подаются со сметаной
-
Лингвини с бурратой, томатами черри и базиликом720₽Лингвини с соусом из печеных томатов, бураттой и листьями базилика
-
Лингвини с домашним болоньезе в томатном соусе с базиликом и печеными томатами630₽Лингвини с болоньезе из говяжьего фарша и томатного соуса. Украшается листьями базилика, запеченными черри и тертым пармезаном
-
Феттучини в кремовом соусе с лососем, креветками и красной икрой880₽Фетучини в сливочном соусе с обжаренными креветками и филе лосося. Подается с красной икрой и базиликом
-
Феттуччини с беконом в сливочном соусе660₽Паста фетучини из твердых сортов пшеницы с сырокопченым обжаренным беконом, сливками и пармезаном
-
Фузилли с томлеными телячими щечками650₽
-
Черные пельмени с тигровыми креветками в бульоне Том Ям740₽Пельмени с рубленными тигровыми креветками в кисло-остром бульоне Том Ям
Пицца и бургеры
-
Бургер с двойной котлетой, жареным беконом, маринованным огурцом, красным луком и томатами780₽Самый сытный и сочный бургер АндерСон - булочка с двумя котлетами из мраморной говядины, хрустящим беконом, свежими овощами и сыром чеддер
-
Пицца Маргарита с томатами и базиликом680₽Пицца Маргарита на тонкой хрустящей основе с моцареллой и запеченными томатами. Украшается свежим базиликом
-
Пицца пепперони740₽Пикантные колбаски с моцареллой, томатным соусом, маринованными томатами на тонкой основе с хрустящей корочкой
-
Пицца с мюнхенскими колбасками, беконом и солёными огурцами790₽Пицца с мюнхенскими колбасками, маринованными огурцами и сладкой горчицей. На тонкой основе с хрустящей корочкой
-
Пицца на основе 4-х сыров - моцарелла, горгондзола, чеддер и пармезан - на тонкой основе с хрустящей корочкой
-
Чизбургер с мраморной говядиной, маринованным огурцом, луком и кетчупом595₽Классический бургер с мраморной говядиной, обжаренной на гриле, тянущимся сыром, красным луком и маринованными огурцами
-
Чикенбургер с соусом тартар720₽
С фокаччей вкуснее
-
Фокачча с пармезаном и чесноком370₽Фокачча с морской солью, оливковым маслом и чесноком, запеченная с пармезаном до хрустящей корочки
-
Фокачча с розмарином и крупной солью370₽Фокачча с морской солью, пропитанная оливковым маслом и запеченная с пряным розмарином до хрустящей корочки
Салаты и закуски
-
Боул с индейкой890₽
-
Боул с креветками790₽
-
Домашний салат с перепелиным яйцом490₽Салат с редисом, огурцом и сметаной
-
Салат с лососем гриль, авокадо, брокколи, листьями салата и восточным соусом740₽Салат с обжаренным на гриле лососем, хрустящими листьями салата, авокадо, брокколи и свежим огурцом
-
Салат с ростбифом, салатными листьями, томатами и горчичной заправкой695₽Домашний ростбиф на листьях салата с томатами черри, свежими огурцами, шпинатом, соусом терияки и сладкой горчицей
-
Салат с хрустящими баклажанами, томатами, кинзой, орехами кешью и сладким чили630₽Хрустящие баклажаны со сладкими томатами, свежей зеленью кинзы и орехами кешью в сладко-острой заправке
-
Цезарь с индейкой, листьями салата романо, томатами, яйцом, гренками и домашней заправкой660₽Обжаренная на гриле индейка с вялеными томатами, листьями романо, перепелиным яйцом, хрустящими крутонами и заправкой Цезарь
-
Цезарь с креветками, листьями салата романо, томатами, яйцом, гренками и домашней заправкой690₽Обжаренные на гриле креветки с вялеными томатами, листьями романо, перепелиным яйцом, хрустящими крутонами и фирменной заправкой Цезарь
-
Шопский салат с брынзой, печеным сладким перцем, томатами, огурцами, маслинами и красным луком730₽Овощной салат с брынзой, сладкими томатами, огурцами, красным луком и свежим болгарским перцем
Сэндвичи и брускетты
-
Брускетта с домашним ростбифом, сливочным сыром, листьями салата и свежим огурцом690₽Брускетта на домашнем хлебе с тонкими слайсами ростбифа, творожным сыром, вялеными томатами и восточным соусом
-
Кесадилья с индейкой и овощами650₽
-
Клаб-сэндвич с индейкой 2 avis , беконом 2 avis , томатами и скрэмблом с картофелем фри690₽Сэндвич с индейкой су-вид, черри, беконом и маринованными огурцами. Заправляется фирменным соусом цезарь. Подается с горячим фри и кетчупом
-
Пита с индейкой, соусом ранч и свежими овощами620₽Пита с индейкой гриль, свежим огурцом, черри и кинзой. Заправлена соусом ранч
-
Пышная картофельная вафля с тунцом и сливочным соусом690₽Горячая картофельная вафля с тунцом и сливочным сыром
-
Сэндвич с индейкой 2 avis , тянущимся сыром моцарелла, вялеными томатами и домашней заправкой цезарь590₽Сэндвич с индейкой, моцареллой, вялеными томатами и фирменной заправкой Цезарь. Подается с листьями салата
Фестиваль пельменей
-
Пельмени Болгарская бабушка с лечо660₽Пельмени с говядиной в домашнем соусе лечо
-
Пельмени Карбонара780₽Если бы паста была пельменями, то это она, с жареным беконом и пармезаном
-
Пельмени в пряном чили с орехами590₽Ароматные пельмени с невероятным хрустом, который согреет душу и растопит сердце! Подаются с хрустящим луком фри и смесью семян и орехов
-
Пельмени четыре сыра780₽Пельмени с индейкой в сливочном соусе четыре сыра: горгондзолла, пармезан, моцарелла, чеддер
-
Черные пельмени с тремя видами икры930₽Пельмени с тигровой креветкой в сливочном соусе из трех видов икры: икра сельди, тобико черная и красная икра горбуши
