Банкетные блюа
-
Гусь фаршированный650₽
-
Индейка фаршированная от 4 кг650₽
-
Молочный поросенок запеченный, фаршированный кислой капустой и яблочками или гречей с грибами и луком от 4 кг700₽
-
Окорок молодого барашка фламбе от 3 кг800₽
-
Свиной окорок запеченный фламбе от 3 кг800₽
-
Стерлядь, фаршированная муссом из лосося и креветок от 1 кг1400₽
-
Утка по фирменному рецепту650₽
-
Форель фаршированная1000₽
Блюда из мяса
-
Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом850₽
-
Медальоны из телячьей вырезки с соусом деми-гляс1450₽
-
Пряная буженина с домашним лечо950₽
-
Ростбиф под соусом порто1600₽
-
Свинина на английский манер со сливочно-грибным соусом950₽
-
Свинина по 8 avis -французски800₽
-
Стейк из свиной шеи с брусничным соусом900₽
-
Торнадо из телятины с беконом и грибами1300₽
Menus des restaurants aux alentours
Блюда из птицы
-
Рулет из филе индейки в беконе с сыром и ипинатом под сливочно-грибным соусом1100₽
-
Рулет из филе цыпленка в беконе, фаршированный сыром с соусом песто950₽
-
Утиная грудка с грушей и ягодным соусом1350₽
-
Филе бедра индейки на гриле с клюквенным соусом950₽
-
Филе грудки цыпленка на гриле со сливочно-чесночным соусом700₽
Блюда из рыбы
-
Кальмар, начиненный грибами и овощами с устричным соусом850₽
-
Нежная роза из филе трески с крем-чизом и зеленью1400₽
-
Нежный кальмар, фаршированный креветками и сыром900₽
-
Стейк из форели на гриле со сливочно-лимонным соусом1500₽
-
Филе белой рыбки, запеченной под овощным тартаром1300₽
Выпечка
-
Каравай 4 avis100₽
-
Пирожок с белой и красной рыбой190₽
-
Пирожок с капустой100₽
-
Пирожок с картофелем и грибами100₽
-
Пирожок с курой и грибами150₽
-
Пирожок с мясом150₽
-
Пирожок с яблоком и корицей100₽
-
Пирожок с ягодами100₽
-
Расстегай/пирожок с зеленым луком и яйцом100₽
-
Хлеб1500₽
Гарниры
-
Картофель айдахо200₽
-
Картофель отварной с укропчиком150₽
-
Микс айдахо и овощей гриль280₽
-
Овощи гриль сезонные350₽
-
Рассыпчатый золотистый рис150₽
Горячие закуски
-
Баклажаны, запеченные с сыром и спелыми томатами на манер350₽
-
Брошет из свинины430₽
-
Брошет из форели800₽
-
Брошет из цыпленка420₽
-
Брошет овощной300₽
-
Жульен с курой и грибами в тарталетке из слоеного теста380₽
-
Лодочка из кабачка, фаршированного овощами, запеченная под сыром600₽
-
Пармеджано250₽
Десерты
-
Медовик2000₽
-
Наполеон2000₽
-
Профитроли с заварным кремом100₽
-
Тирамису4000₽
-
Торт белоснежка3000₽
-
Торт белоснежка2100₽
-
Трюфельный торт с шоколадным муссом2500₽
-
Чизкейк2700₽
Мясные закуски
-
Ассорти сырокопченых колбас300₽
-
Брускетта с паштетом из куриной печени100₽
-
Буженина в пряных травах с чесночком200₽
-
Окорок конченый170₽
-
Роллы беиморе - ветчинные рулетики, фаршированные крем-чизом, зеленью и грецкими орехами150₽
-
Ростбиф300₽
-
Рулада из куриного филе190₽
-
Язык говяжий в авторской подаче с хреном300₽
Напитки
-
Вода с лимоном и мятой безлимит гость150₽
-
Вода с лимоном и мятой безлимит гость100₽
-
Морс, лимонад в ассортименте400₽
-
Пунш, крюшон, глинтвейн б/а600₽
Рыбные закуски
-
Брускетта с рубленой сельдью и зеленым луком100₽
-
Брускетта с рыбным муссом200₽
-
Рулетики из форели с/с с крем-чизом320₽
-
Рыбный дуэт с лаймом и маслинами350₽
-
Селедочка с отварной картошечкой, маринованным лучком и ароматным маслом100₽
-
Форель шеф-посола с зеленью и лимоном350₽
Соусы
-
Горчица100₽
-
Деми-гляс120₽
-
Кетчуп120₽
-
Сливочно-чесночный150₽
-
Сметана100₽
-
Тар 1 avis -тар120₽
-
Томатная сальса120₽
-
Хрен100₽
-
Цезарь150₽
Холодные закуски
-
Микс рулетиков из баклажанов и цукини, фаршированных сырным муссом с чесночком и грецкими орехами160₽
-
Разносолы80₽
-
Сырное плато200₽
-
Сырные антипасти170₽Средиземноморская закуска из жареного сыра с печеным перцем и оливками
-
Сырные антипасти150₽Средиземноморская закуска из жареного сыра с печеным перцем и оливками
-
Томаты и моцарелла под соусом песто180₽
