Restaurant Ali Baba Menu

Speisekarte

• Schaurabet Adas

  4.40
  Grüne Linsensuppe.
• Schaurabet Dagag

  5.40
  Klare Hühnersuppe mit Filetstückchen vom Huhn zubereitet nach Art des Hauses und Hana's geheime orientalische Gewürzmichung lassen das Huhn zum Leben erwecken.

• Jat Salata

  5.90
  Gemischter Salatteller mit knackigen Blattsalaten und hausgemachten Rohkostsalaten an Kräuter-Joghurt-Dressing.
• Salata Libnanieh

  6.40
  In Würfel geschnittenes Rohkostgemüse wie Tomaten, Zwiebel, Gurken angemacht mit frischer Minze und einer kräftigen Kräutervinaigrette.
• Fattusch

  6.90
  Libanisischer Salat mit geröstetem Brot
• Tabbuli

  6.90
  Burgul a la Ali Baba mit Peterlilie, frischer Minze, Zwiebel, Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl.
• Salatvariationen
  Verschiedene Blattsalate mit Kräutervinaigrette wahlweise mit:

• Hommus

  4.30
  Pikantes Kichererbsenmuss mit Sesamöl (Tahina), Zitronensaft und frischem Knoblauch.
• Hommus Bissnuber

  4.90
  geröstete Pinienkerne auf Kichererbsenmuss
• Hommus QaWarma

  5.90
  Lammhackfleisch auf Kichererbsenmuss
• Mutabbal batinjan

  4.90
  Mousse aus gegrillten Auberginen, Sesamöl, Zitronensaft und Knoblauch
• Batinjan MaqLi

  5.70
  Gegrillte Auberginenscheiben mit Knoblauchpaste bestrichen.
• Zaytun

  2.90
  Eingelegte schwarze Oliven nach Art des Hauses.
• Mhammara

  2.90
  Nusspüree mit pikanter grob gemahlener roter Paprika eingelegt in Olivenöl.
• Labneh Bittum

  4.50
  Hauseigener Kräuterquark mit orientalischen Gewürzen und Knoblauch, ganz nach dem Rezept unseres Chef's der auch was zu sagen haben möchte.
• Schänklisch

  5.40
  Eingelegter Schafskäse mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Pfefferminze, Oregano und Olivenöl.
• Warak Inab

  6.30
  Weinblätter, gefüllte mit Reis, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Pfefferminze, in Zitronensaft, Salz, Olivenöl und libanesischen Gewürzen.
• Sambusak Billahmeh

  6.40
  Teigtaschen, gefüllt mit Fleisch, Zwiebeln, Pinienkernen und libanesischen Gewürzen.
• Sambusak Biljibneh

  5.70
  Teigtaschen, gefüllt mit Käse und libanesischen Gewürzen.
• Fatayer Bilsabanich

  5.70
  Teigtaschen, gefüllt mit Spinat, Zwiebeln, Zitronensaft und libanesischen Gewürzen.
• Kibbeh Maklieh

  7.40
  Eiförmige Bällchen, gefüllt mit Rindhackfleisch, Pinienkerne und Zwiebeln in einem Mantel aus Lammpastete und Burgul verfeinert mit einer sehr, sehr geheimen Gewürzmischung und in heißem Öl frittiert.
• Araayes

  5.40
  Lammpastete mit Petersilie, Zwiebeln und libanesischen Gewürzen in Fladenbrot gegrillt.
• Araayes mit Käse

  4.80
  mit Schafskäse und frischer Minze in Fladenbrot gegrillt.
• Martadela Halab

  6.40
  Hackfleischroulade vom Rind und Lamm gefüllt mit Pistazien und Alipo sieben Gewürzmischung verfeinert.
• Baid Bjbneh

  6.60
  Omlett von frischen Bioeiern mit Schafskäse. (Auf Wunsch pikant)
• Falafel 11 avis

  4.40
  Vegetarische Frikadelle, bestehend aus Bohnenschrot, Kichererbsen, Lauch, Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Koriander, Pfefferminze und mehr als fünfzehn Gewürzen, im arabischem Brot gerollt und mit Sesamcreme serviert.
• Gibnah maqliah

  6.40
  Gebratener Schafskäse mit Tomaten verfeinert mit Minze und Paprikagewürz und Brickteig serviert

• Vorspeisenplatte

  23.90
  Neun verschiedene Vorspeisen von Hanna zusammen gestellt. (Platte für zwei Personen)
• Hanna´s Überraschungsmenü

  31.90
  Lassen Sie sich verzaubern von Hanna´s Charme! Genießen und erleben die Kreativität und Kunst der arabischen Küche durch Hanna´s Zauberhände auf den Teller gebracht und persönlich serviert. (Für 2 Personen)

• Meza Vegetarisch

  9.40
  Kombinierte vegetarische Vorspeisen dazu reichen wir arabisches Brot.
• Bamieh

  7.40
  Eingelegte Okraschoten mit Reis.
• Mahschi

  8.90
  Babygemüse (Zucchini, Auberginen, Weinblätter), gefüllte mit Reis, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Minze in eingenem Saft gegarrt und mit Zitronensaft, Salz, Olivenöl und libanesischen Gewürzen verfeinert.
• Makali

  8.90
  Gegrilltes mediterranes Gemüse je nach Saison (Auberginen, Zucchini,Blumenkohl, Paprika) mit Knoblauchcreme bestrichen dazu reichen wir libanesischen Reis oder Fladenbrot.
• Falafel Teller

  8.90
  Falafel, Hommus, Mutabbel und Salat serviert mit Fladenbrot

• Lahem Mischwi

  13.90
  In Kräuteröl gebratene Lammspiese von der Hüfte.
• Kafta Mischwieh

  12.90
  Frikadellen aus gemischtem Rind- und Lammhackfleisch.
• Schisch Taouk

  12.90
  Marinierte Hähnchenbrustfiletsspieße
• Riasch Ghanem

  13.90
  In Kräuteröl gebratene Lammkoteletts
• Lahem Ghanem

  14.90
  Geschmorene Lammkeule in einer Soße nach einem Spezialrezept aus der Region des Chefs mit Reis serviert.
• Dobo

  15.90
  Geschmorte Lammhaxe nach "Alipo Art" mit Kartoffelecken.
• Samak Maqli

  14.90
  Gebratenes Lachsfilet garniert mit Aiolisoße auf Salatbouquet.
• Maschawi Mschakkaleh

  15.90
  Grillvariation (aus Lahem, Kafta und Schisch Taouk) serviert nach libanesischer Art.
• Alibaba-Teller

  12.90
  Eine Reise durch die libanesische Küche, bestehend aus fünf Vorspeisen, dazu Kafta oder Schisch Taouk auf Reis.
• Meza 6 avis & Maschawi

  24.80
  Gemischte Grillplatte (Lamm, Rind, Hähnchen) libanesischer Art mit sechs verschiedenen Vorspeisen.
• Schawarma Teller

  9.50
  Hähnchenfleisch vom Spieß mit hauseigener Gewürzmischung.
• Arabischer Tisch

  17.90
  Zum Kennenlernen - Eine Zusammenstellung von sieben Vorspeisen, als Hauptgang ein Grillteller, bestehend aus zwei Fleischsorten auf Kartoffelscheiben und Reis, hausgemachtes Baklawa als Dessert. Bestellbar ab 2 Personen.

• Libanesischer Reis

  3.90
  mit gerösteten Fadennudeln.
• Orientalischer Reis

  5.90
  mit Rinderhackfleisch, Nüssen, Mandeln und Rosinen.
• Kartoffelscheiben

  3.60

• Portion Sesamsauce

  1.50
• Portion Knoblauchcreme

  2.30
• Portion Brot

  1.30

• Baklawa

  3.60
  Gemischte syrische Gebäckstückchen
• Knafe

  5.90
  Fadennudeln gefüllt mit Nüssen und Pistazien dazu hausgemachter Rahm
• Touma

  5.90
  Arakschaumsuppe mit eisgeülten Melonenstückchen in Bordeaux-Glas serviert.

Getränkekarte

• Stilles Wasser
• Mineralwasser
• Griesbacher Medium o. Still
• Coca Cola
• Coca Cola light
• Fanta
• Sprite
• Apfelsaft
• Orangensaft
• Kirsch Nektar
• Bananen Nektar
• Maracuja Nektar
• Saft-Schorle
• Nektar-Schorle
• Joghurtgetränk (Ayran)

• Tasse Kaffee

  1.80
• Arabischer Mokka

  1.90
• Arabischer Mokka mit Baklawa

  4.50
• Milchkaffee

  2.20
• Cappuccino

  2.00
• Cappuccino mit Baileys

  2.90
• Latte Macchiato

  2.30
• Espresso

  1.60
• Doppelter Espresso

  2.20
• Tee klein

  1.00
• Tee groß versch. Sorten

  1.60
• Tee mit Rum

  2.30
• Tee mit frischer Minze

  2.20

• Pils Jever
• Helles Hefeweizen - (Schöfferhofer)
• Dunkel Hefeweizen - (Schöfferhofer)
• Kristallweizen Hefeweizen - (Schöfferhofer)
• Claustaler Alkoholfrei
• Schöfferhofer Grapefruit

• Rot - Château Heritage 2000
• Rot - Château Heritage 2005
• Rot - Syrah 2010
• Rot - Cabernet Sauvignon 2010
• Rot - Plaisir Du Vin 2010
• Rot - Le Fleuron Château 2010
• Rot - Le Fleuron Reserve 2010
• Rot - Le Fleuron 2011
• Weiß - Blanc De Blancs 2011
• Weiß - Pinot Grigio Veneto 1938 (Italien)
• Rosé - Rosé D'une Nuit 2011
• Weinschorle - Weiss oder Rot

• Vin De Noix (Libanon)

• Sekt
• Prosecco
• Sekt-Orange
• Sekt-Spezial nach Hannas Art

• Hannas Long Drink

  4.90
  Martini, Bacardi, Orange, Cranadine
• Long Island Ice Tea

  6.00
• Sex on the Beach

  4.90
• Tequila Sun Rise

  4.90
• Pina Colada

  4.90
• Arak ( Syrische Arak)
• Arak ( Syrische Arak) mit Wasser & Eis
• Ramazzotti
• Tequila
• Baileys auf Eis
• Vodka Feige
• Scotch (Glen Grand)