Menu Degustation
Entrees
-
Petoncles au Nanami12.00Deux petoncles legerement pannés, nappés de sauce sashimi, huile de sesames and mayonnaise epicee
-
Tataki de Thon12.00
-
Crabcake sur Remoulade de Celeri Rave and Mayonnaise Jalapeno12.00
-
Calmars Frits and Sauce Marinara Epicee12.00
-
Tartare de Saumon 1 avis12.00
-
Tartare du Moment12.00
-
Samosas de Caille a la Fleur d’ail12.00
-
Rillette de Ccanard sur Crouton and Confit d’oignons12.00
Plats
-
Pate du Moment29.00
-
Mignon de Bœuf Categorie ‘’AAA’’ Sauce au Poivre Sichuan and Fondant de Foie Gras en Torchon49.00Servi avec puree de celeri rave and legume racine
-
Prise du PecheurServi avec risotto and legumes du marche
-
Magret de Canard, Sauce Romarin and Porto37.00Accompagne de frites julienne and legumes du marche
-
Tartare de Saumon AlexSim37.00Accompagne de frites juliennes
-
Escalope de Veau de Lait Champignons Porcini and Moutarde de Meaux38.00Accompagnee de frites julienne and legumes du marche
-
Cote de Veau de Lait, Beurre Manie, Fromage Gorgonzola and Tomates Sechees39.00Servi avec pommes de terre Dauphinoise and legumes du marche
-
Jarret d’agneau Braise a la Moutarde de Mout de Raisin39.00Servi avec puree de celeri rave and legumes du marche
-
Filet de Porc Farci de Pommes, en Robe de Prosciutto, Sauce lyonnaise32.00Accompagne de frites julienne and legumes du marche
-
Assiette de pétoncles au Nanami (6)40.00Servi avec risotto and legumes du marche
Dessert
-
Creme Brulee à l’Amaretto6.00
-
Tiramisu6.00
-
Gateau Vanille and Chocolat Blanc6.00
-
Baladin Fromage Pomme-Caramel6.00
-
Death by Chocolate6.00
-
Baladin Limoncello6.00
-
Apportez Votre Gateau3.00
Cafe Filtre, the ou tisane
-
Espresso3.00
-
Cappuccino3.50
-
Allonge3.00