Nos ravioles de la Mère Maury
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Basilic et chèvreRavioles au fromages de chèvre et basilic, sauce tomates et mozzarella.
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Ravioles au fromages, sauce au Bleu du Vercors, dès de bleu.
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L'écrevisseRavioles au fromages, sauce écrevisse et écrevisses.
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Ravioles au fromages, sauce au pesto de truffe, jambon truffé.
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Foie grasravioles au foie gras de canard, sauce champignons.
Drinks
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Verre de vin à partir de 4€
Menus des restaurants aux alentours
Nos pâtes : une seule variété de pâtes suivant la production du moment.
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FomagesPâtes sauce au bleu du Vercors et dès de bleu.
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Pâtes au pesto de truffe noir\nbrisure de truffe, jambon truffé. (truffe\nDu Massif d’Uchaux Est Galis 84100)
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ChampignonsPâtes sauce champignons du moment et huile de truffe.
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L'écrevissePâtes aux écrevisses flambées au Cognac, jus d'écrevisse comme une américaine.
Dessert en bocal:
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Panna cotta aux agrumes.
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Tarte fine aux poires pochés.
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Tiramisu mousse de marron.
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Café gourmand
Nos plats accompagnés de nos pâtes maison ou frites maison.
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Tartare de truite d'ici au pesto de roquette citron et légumes.Pâte fraîche, frite ou légumes
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Pavé de truite d'ici en croûte de noix.Pâte fraîche, frite ou légumes
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Pavé de Boeuf sauce au poivre, champignons ou Bleu du Vercors.Pâte fraîche, frite ou légumes
Burger
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RaclettePain, boeuf haché, fromage a raclette, oignons
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St marcelinPain, boeuf haché, fromage St Marcelin, oignons
Entrée: (aucune entrée et servie seule.)
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Tartare de truite de la région pesto de roquette et citron
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Tartine de St Marcelin au thym et miel
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CharcuterieAssiette de charcuterie\nfrançaise pour 1 personne
