Antipasto
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Misto mare12
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Misto terra12
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Crudo e bufaline o burrata8
Piatto
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Calamarata con polpo e pecorino12
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Tagliolino con crema di burrata al basilico, pinoli tostati, melanzane e pomodori secchi12
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Stoccafisso alla livornese12
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Tagliata di scottona con condimenti vari14
Menus des restaurants aux alentours
Pinsa Romana
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Tartufata: mozzarella fdl, mortadella tartufata, granella di pistacchio11
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Refugio: pomodoro, mozzarella fdl, salame piccante, cipolle e olive nere9
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Delle Pietre: pomodoro, mozzarella fdl, funghi porcini, crudo e grana11
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Parmiglione: mozzarella fdl, gorgonzola 2 avis , noci, miele e pepe nero10
Dessert
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Torta mele e noci con crema di zabaione4
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Torta al cioccolato con glassa al vino rosso e panna montata4
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Biscotti di nostra produzione alla grappa serviti con malvasia4