Gli antipasti di terra
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Culaccina di parma con mozzarella di bufala campana e gnocco fritto€14
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Culaccina di parma e melone (in stagione)€14
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Sfiziofritto€10Olive ascolane, chele di granchio, pataine, crecchette di pollo
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Tortino di melanzane alla parmigiana€14
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Caprese con burrata di bufala e basilico€11
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Focaccia ai cereali con stracciatella e culaccia€14
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Tartare di manzo con stracciatella di bufala e chips di riso€22
Gli antipasti di mare
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Zuppetta ai frutti di mare con crostini (piatto unico)€25Cozze, vongole, polipo, gamberi, seppie
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Insalata di mare* tiepida€15
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Tartare di tonno fresco con crostino integrale e mozzarella di bufala campana€20
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Antipasto cavallo (min. 2 persone)€58Insalata di mare, tartare di tonno, capesante, gamberoni, calamari
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Impepata di cozze (bianca)€12
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Antipasto misto mare* freddo (min. 2 persone)€50Tartare di tonno, insalata di mare, salmone e spada marinato, mozzarella di bufala
Menus des restaurants aux alentours
Champagne
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Billecant salmon rosè€160
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Billecant salmon€120
Bar e soft drinks
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Aperitivi€4
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Cappuccino€3
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Thè caldo€3
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Birra in bottiglia€4
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Camomilla€3
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Birra weizen€6
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Lattine€3.5
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Caffè decaffeinato€2.5
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Succhi€3.5
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Caffè d’orzo€2.5
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Acqua€3
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Caffè€2
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Caffè corretto€2.5
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Caffè della casa€5
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Cioccolata€3
Bollicine
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Spumante rosa ca dei frati€30
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Olivini brut rosè€28
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Olivini brut metodo classico€27
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Prosecco follador€23
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Franciacorta ca’ del bosco perlage€55
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Perlage rosè bulgarini€25
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Franciacorta ferghettina€43
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Prosecco soligo millesimato€20
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Franciacorta contadi castaldi€35
Vini rossi
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Cabernet pilandro€22
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Valpolicella superiore zenato€22
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Merlot pilandro€21
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Ripassa zenato€33
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70 anni pilandro€28
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Ronchedone ca dei frati€29
Liquori
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Scotch whisky€8
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Rum€8
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Liquori esteri€5
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Amari€4
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Grappe€5
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Liquori nazionali€4
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Brandy€6
Le pizze del cavallo
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Pizza bufalina€10Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
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Pizza forte€9.5Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla e gorgonzola
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Pizza calabrese€10Pomodoro, mozzarella, nduja, salame piccante, cipolla di tropea, peperoni e origano
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Pizza magnifica€8.5Pomodoro, mozzarella, funghi, speck, scamorza affumicata e scaglie di grana
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Pizza della casa€11Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi, rucola, scaglie di grana e sfilacci di cavallo
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Pizza valtellina€11Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana
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Pizza tirolese€10Pomodoro, mozzarella, porcini e speck
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Pizza gustosa€9Pomodoro, mozzarella, patate al forno, gorgonzola e salsiccia
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Pizza estasi€11Pomodoro, mozzarella, crema di burrata, pomodorini secchi e pistacchio
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Pizza miracolo€11Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, porcini, salame piccante, gorgonzola, cipolla e grana
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Pizza lisca€12Pomodoro, polipo, seppie e a crudo mozzarella di bufala, pomodorini pachino e rucola
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Pizza partenopea€8.5Pomodoro, mozzarella, friarielli e salsiccia
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Pizza boscaiola€10Pomodoro, mozzarella, scamorza, pancetta e porcini
Bibite alla spina
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Vinco bianco custoza valpatena 1/2 lt.€6
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Vino rosso merlot montelvini 1 lt.€13
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Birra ichnusa non filtrata 0,4 cl.€7
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Vino bianco frizzante maccari 1 lt.€14
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Birra alla spina moretti filtrata a freddo 0,5 cl.€7
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Vino rosso merlot montelvini 1/2 lt.€7
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Vino bianco frizzante maccari 1/4 lt.€5
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Birra alla spina moretti filtrata a freddo 1 lt.€12
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Birra weizen erdinger alla spina 0,2 cl.€3.5
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Vinco bianco custoza valpatena 1/4 lt.€4
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Birra alla spina moretti filtrata a freddo 0,4 cl.€6
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Coca cola, 7 up 0,33 cl.€4
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Coca cola, 7 up 0,40 cl.€5
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Vinco bianco custoza valpatena 1 lt.€12
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Vino bianco frizzante maccari 1/2 lt.€7
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Birra alla spina moretti filtrata a freddo 0,2 cl.€3.5
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Vino rosso merlot montelvini 1/4 lt.€4.5
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Birra ichnusa non filtrata 0,2 cl.€3.5
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Birra weizen erdinger alla spina 0,5 cl.€7
Le insalatone
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Insalata mare e monti€12Insalata verde, rucola, carote, gamberi, funghi freschi, salsa rosa
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Insalata lisca€12Insalata verde, tonno, gamberi, rucola, carote, salsa rosa
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Insalata estiva€12Insalata verde, rucola, radicchio, carote, scaglie di grana, stracci di cavallo
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Piatto vegetariano gratinato al forno€13
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Insalata cavallo€12Insalata verde, pomodoro, mozzarella, mais, tonno, olive verdi, salsa olandese
I primi piatti di terra
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Risotto al radicchio rosso, vino rosso bresciano e filante affumicata€16
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Pennette all’arrabbiata€12
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Lasagna alla bolognese€13
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Maccheroncini fatti in casa al ragù / pomodoro€9
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Spaghetti alla carbonara€12
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Gnocchi fatti in casa speck, porcini e robiola€15
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Tortellini panna e prosciutto€13
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Paccheri con ragù napoletano€15
Contorni
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Patate lesse€6
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Patate al forno€6
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Insalata mista€6
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Verdure alla griglia€6
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Biete al burro€6
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Patate fritte€6
Le pizze bianche
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Pizza sfiziosa€10Mozzarella, gorgonzola, speck e porcini
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Pizza carciofina€11Mozzarella, crema di carciofi, briè, speck
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Pizza gentile€11Mozzarella, crema di asparagi, gamberetti, pomodorini
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Pizza mantovana€10Mozzarella, crema di zucca, gorgonzola, salsiccia
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Pizza mitica€9Mozzarella, burrata, mortadella, granella di pistacchio
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Pizza fantasia€10Mozzarella, friarielli, salame piccante, porcini e grana
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Pizza areosa€10Mozzarella, salsiccia, porcini, scamorza e prosciutto crudo di parma
Vini bianchi
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Pinot grigio€22
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Lugana brolettino€27
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Lugana don lorenzo€21
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Lugana albarone€20
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Lugana ca dei frati€24
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Pinot nero vinificato in bianco€20
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Lugana olivini€22
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Lugana santa cristina€24
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Lugana 0.10 bulgarini€25
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Lugana riserva vigne di catullo€26
I secondi piatti di terra
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Tomahawk irlandese alla griglia con patate saltate - l’etto€5
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Cotoletta di pollo alla milanese con patatine fritte€13
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Filetto di manzo scaloppato al burro con riduzione all’amarone€25
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Grigliata mista di carne con patate al forno e verdure alla griglia (min. 2 persone)€34
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Alette di pollo con salsa barbecue e patatine fritte€13
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Nuggets di pollo€10
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Hamburger di fassona con bacon, formaggio cheddar, maionese e lattughina€15
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Filetto di manzo angus irlandese ai porcini con crostone€25
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Filetto di manzo angus irlandese alla griglia con patate al forno€23
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Costata di manzo angus irlandese€22
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Tagliata di cavallo con tomino alla piastra€20
Le pizze
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Pizza tonno e cipolla€9Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
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Pizza margherita€6Pomodoro e mozzarella
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Pizza napoletana€8Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
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Pizza prosciutto e funghi€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi
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Pizza marinara€5Pomodoro, aglio e origano
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Pizza diavola€8.5Pomodoro, mozzarella e salame piccante
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Pizza frutti di mare€12Pomodoro, aglio e frutti di mare (polipo, seppia, cozze, vongole)
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Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi
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Pizza rugantina€11Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola e scaglie grana
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Pizza romana€8.5Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e origano
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Pizza ai quattro formaggi€9Pomodoro, mozzarella e formaggi misti
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Pizza vegetariana€10Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia e grana
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Pizza parmigiana€8.5Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana
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Pizza quattro stagioni€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi e olive nere
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Pizza capricciosa€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e carciofi
I secondi piatti di mare
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Pesce spada alla piastra con verdure grigliate€17
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Fritto mare fantasia (min. 2 persone)€33Calamari, gamberi, verdure pastellate, alici, patatine fritte
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Branzino alla griglia€20
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Grigliata reale di mare* (min. 2 persone)€70
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Fritto misto di mare*€22
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Filetto di rombo al cartoccio con olive, capperi e pomodorini€19
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Filetto di tonno scottato con cipolla di tropea caramellata€22
Il menù dei piccoli
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Würstel alla griglia con patatine€8
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Cotoletta con patatine fritte baby€9
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Pennette al pomodoro€6
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Tortellini panna e prosciutto€7
I primi piatti di mare
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Gnocchi fatti in casa alla crema di scampi*€17
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Risotto ai frutti di mare*€15
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Tortelli ripieni di gamberi con puntarelle e pomodorini€17
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Spaghetti di gragnano allo scoglio*€19
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Paccheri di gragnano con capesante e radicchio di verona€17
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Spaghetti quadrati all’astice€25
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Spaghetti alle vongole€18
Vini rosè
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Chiaretto bulgarini€24
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Rosa dei frati€24
