Assaggi di antipasti caldi e freddi
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Fiore di canestrato con miele
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Bruschetta al tartufo locale
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Affettati nazionale
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misto di antipasti caldi completo( 5 antipasti )
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misto di antpasti caldi ridotto ( 3 antipasti )
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completo di antipasti caldi e freddi con affettati
Piatto
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Cavatelli con salsa di giornata( stagionale es : con zucchine e lucanica di Picerno -fiori di zucca e pesto del CERRO 1848- ecc )
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Agnello con patate al forno ( se disponibile)
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arrosto misto di carni lucane con contorno di verdure /patate
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tagliata di maiale lucano con rucola e canestrato
Menus des restaurants aux alentours
Dessert
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Mousse di ricotta e miele con frutta affettata
