Comfort plates
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Alici fritte
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Verdure di stagione
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Fritto di calamari
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Trancio di salmone, verdure di stagione e senape al miele
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Tagliata di pollo con patate
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Lasagna al ragù alla bolognese
Rosè (bottle)
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Campania - mustilli - aglianico fermentazione spontanea
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Puglia - rivera - furfante rosè
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Puglia - rivera - pungirosa castel del monte
Menus des restaurants aux alentours
Bolle (bottle)
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Lombardia - quadra - franciacorta saten
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Lombardia - quadra - franciacorta brut
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Lombardia - quadra - franciacorta rosè
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Veneto - villa sandi - DOCG valdobbiadene
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Lombardia - ca del bosco - prestige
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Francia - cremant
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Francia - d. massin champagne- prestige
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Francia - d. massin champagne- rose
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Veneto - villa sandi - DOC treviso rosè millesimato
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Francia - d. massin champagne- brut
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Lombardia - quadra - franciacorta dosaggio zero
Dessert
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Brownie panna e salsa frutti rossi
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Salame ciccolato e pistacchio
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Cheesecake nutella
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Tiramisù con nutella
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Cheesecake frutti rossi
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Tiramisù classico
Formula aperitivo (dalle 11:00 alle 13:00 dalle17:00 alle 20:00)
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Mini tapas “discrezione della cucina” + spritz o prosecco
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Tapas scelta dal menu + spritz o prosecco
Vini rossi (bottle)
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Lazio - principe pallavicini - petit verdot
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Sud tirol - erste+neue - lagrein DOC
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Veneto - zenato - ripasso valpolicella
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Sicilia - mandrarossa - nero d’avola bio
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Toscana - castelgreve - morellino di scansano
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Toscana - brunello di montalcino
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Sud tirol - erste+neue - pinot nero DOCG
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Toscana - castelgreve - rosso toscana (senza solfiti aggiunti)
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Toscana - castelgreve - chianti classico
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Piemonte - fontanafredda - barolo DOCG
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Puglia - rivera - violante nero di troia
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Sicilia - mandrarossa - etna rosso
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Lazio - principe pallavicini - syrah
Vini bianchi (bottle)
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Lazio - principe pallavicini - frascati DOC
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Lazio - principe pallavicini - roma DOC
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Marche - tombolini - verdicchio superiore castelli di jesi
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Francia - chablis gran cru preuses
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Francia - gewurztraminer alsace
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Sud tirol - erste+neue - gewurztraminer
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Campania - mustilli - falanghina fermentazione spontanea
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Francia - chablis
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Friuli venezia giulia - borgo conventi - chardonnay
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Friuli venezia giulia - borgo conventi - pinot grigio
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Francia - poully fumè
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Piemonte - fontanafredda - arneis DOCG
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Francia - riesling alsace
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Sardegna - cherchi - vermentino DOC
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Sud tirol - erste+neue - white peak
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Sud tirol - erste+neue - sauvignon
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Sicilia - mandrarossa - etna bianco
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Friuli venezia giulia - borgo conventi - ribolla gialla isonzo
Bevande
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Acqua 1 litro
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Acqua 1/2 litro
Tapas
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Nuggets di pollo croccanti con mostarda e miele
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Nachos con creame fraiche e chili
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Salame al coltello e focaccia
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Patate speziate con cheddar e bacon crispy
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Polpette fritte di melanzane e mozzarella
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Crostino con burro e alici e cipolla di tropea
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Polpette fritte di carne e salsa BBQ
Bao (pane cotto al vapore 60 gr)
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SapporoStracotto di maiale con senape al miele
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KobeChili di carne mista, salsa BBQ, nachos
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TokyoTartare di tonno, semi misti, mayo wasabi
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MurakamiTartare di salmone, salsa teriyaki e guacamole
Royal plates
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Gran tagliere di salumi e formaggiConsigliato per 2 persone
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Gran crudo 400gConsigliato per 2 persone
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Latta di alici del cantabrico con crostini caldi
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OstricheAl pezzo da 3 - chiedere disponibilità
Panini
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Agnese burgerHamburger di salmone, insalata mista, senape al miele, mayo worchestershire
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Vegan burgerHamburger di legumi, creme fraiche, cipolla di tropea, insalata mista
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Double cheese burgerDoppio hamburger di carne mista, bacon, cheddar, pomodoro, salsa rosa
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Cheese burgerHamburger di carne mista, bacon, cheddar, pomodoro, salsa rosa
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Patate fritte
Tartare
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ManzoCon senape al miele e cipolla crispy
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SalmoneCon creame fraiche e nachos
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TonnoCon polvere di peperone crusco e salsa wasabi