API Cuisiniers d'Alsace, situé à Epfig sur la rue ZA, est un restaurant qui n'est pas largement répertorié dans les annuaires de restaurants populaires, à l'exception d'une présence minimale sur Google. Le restaurant propose principalement un service de restauration collective, se spécialisant en cuisine bio destinée notamment aux jeunes enfants de 3 mois à 3 ans, ainsi que l'approvisionnement de repas pour des établissements tels que des centres de rééducation.
Les options de service incluent la possibilité de manger sur place et un service de traiteur, bien que les heures d'ouverture ne soient pas communiquées. Le lieu est conçu pour être accessible, avec un parking gratuit dans la rue, une entrée et des toilettes adaptées aux personnes en fauteuil roulant. L'ambiance se veut décontractée et conviviale, accueillante aussi bien pour les groupes que pour les familles avec enfants. Les chiens sont également les bienvenus.
Cependant, des retours d'utilisateurs laissent entrevoir des difficultés concernant la qualité et la régularité des produits, ainsi que certains problèmes de gestion. À ce jour, aucune nouvelle information directe de la part des propriétaires concernant les changements ou améliorations potentielles n'a été fournie depuis deux ans. Ainsi, pour ceux qui seraient intéressés par les services de API Cuisiniers d'Alsace, il est conseillé de prendre contact directement avec l'établissement pour plus de détails à jour.