BOULANGERIE VINCENT anciennement ANTOINE & CO

Cher PM, comment peut on accuser sans savoir, un commerce artisanal d'utiliser du pain congelé ? Sûrement un manque d'informations et sûrement d'intelligence... Le pain est cuit chaque jour dans nos ateliers, les temps de pluies ou d'humidité rendent le pain mou c'est bien connu... Aller faire un tour en Bretagne pour vérifier. L'été prochain vous viendrez me dire que la baguette achetée à 8h est dure et sèche à 23h après avoir été conservée par 43 degrés toute la journée ? Un peu de bon sens n'a jamais fait de mal à personne. Travailler chaque jour de l'année pour satisfaire nos clients avec la peinebilite que représente ce métier et se faire afficher sur internet de vendre du pain congelé, est quand même très peu agréable... Si vous venez à la boutique pourquoi n'en parlons nous pas directement ensemble ? Prendre du temps, cacher derrière un pseudo, pour essayer de défaire une réputation est une spécialité bien française mais je préfère largement le dialogue.

Merci Messa pour votre superbe note, à bientôt