Vegetariano
-
Parmigiana Di Melanzane
-
Insalata VeganaHumus, falafel, riso selvatico, avocado, salsa\nBianca vegana
-
Veggie BurgerTortino di ceci, guacamole, composta di peperoni e cipola, salsa bianca al sesamo
Pizze
-
Occhio Di BuePomodoro, fior di latte, pancetta, uovo, origano
-
Tunisinopomodoro, fior di latte, merguez, cipolla, peperoni
-
4 StagioniPomodoro, fior di latte, cotto, funghi, carciofi, olive, origano
-
Norvegiesepanna, salmone affumicato
-
AlpinaPomodoro, fior di latte, speck, funghi, taleggio, origano
-
RomanaPomodoro, fior di latte, cotto, funghi, origano
-
PrimaveraPomodoro, Fior Di Latte, Prosciutto Crudo, Grana, Rucola, Pomodorini
-
Al tonnopomodoro, fior di latte, tonno, cipolla, capperi, olive
-
4 FormaggiPomodoro, fior di latte, taleggio, grana, gorgonzola
-
Pomodoro, fior di latte, cotto, origano
-
Napolipomodoro, fior di latte, acciughe , capperi, origano
-
1820Pomodoro, fior di latte, bresaola, burrata, grana, pomodorini
-
Hawai,pomodoro, fior di latte, cotto, ananas
-
Il marer di latte, frutti di mare
-
MargheritaPomodoro, fior di latte, origano
-
La BombaPomodoro, fior di latte, nduja, salame piccante
-
VegetarianaPomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, origano
-
SfilatinoPomodoro, fior di latte, gorgonzola, speck
-
L'Albapomodoro, fior di latte, tartufo, Grana, rucola
-
TedescaPomodoro, fior di latte, wursterl, patatine fritte
Menus des restaurants aux alentours
Carne
-
Stinco Di Agnello BrasatoCon miele e rosmarino, gratin dauphinois e verdure
-
Filetto Di Manzo (min. 200gr)con salsa alle spugnole, verdure e patatine fritte
-
Burger 1820 (con Pane Pizza)Pomodoro, rucola, cipolla, burrata, cheddar,\nBacon e patatine fritte
-
Supremo Di Pollo Del ContadinoGratin dauphinois e verdure. Salsa ai fungh
-
Fiorentina (Tomahawk) Di Manzo per 2 PersoneVerdure grigliate e patatine fritte. Salsa al pepe verde e salsa ai funghi
-
Tagliata Di Manzo (min. 200gr)Con rucola, grana padano, pomodorini e\nPatatine fritte
-
Petto Di Anatrapurè di zucca e verdure. Salsa di ciliegie
-
Tartare Di Manzo (min. 180gr)Tagliata al coltello all'italiana, pane tostato e\nPatatine fritte
ENTRÉES
-
Carpaccio de boeufavec roquette, Grana et tomates cherry
-
Burrata servi sur un écrasé de tomate au Parmesan
-
Crevettes et guacamole
-
Terrine de foie grasmi-cuit, chutney de fruits secs et oignon
-
Soupe du jour
-
Tartare de saumonau pamplemousse rose et avocat
-
à la mangue et citron vert
Pesce
-
Filetto Di Branzino Al CartoccioGratin dauphinois e julienne di verdure. Salsa di tartufo nero estivo
-
Tataki Di Tonnocon sciroppo d'acero e sesamo, crema di patate al wasabi, sucrino alla griglia con salsa di soia
-
Sogliola Alla Meuniere(secondo disponibilità), riso selvatico e verdure\nDi stagione
-
Polipo GrigliatoHumus e verdure. Vinaigrette al curry rosso
-
Gamberi All' Agliocon panna, riso selvatico e verdure di stagione
Dolce
-
Torta Del Giorno
-
Cuore Caldo Al Cioccolato Nero, Gelato Alla Vaniglia
-
Crème brûlée con Nutella
-
Caffè Gourmet
-
Profiterolles Al Cioccolato Con Gelato Vaniglia
-
Cheesecake Agli Agrumi
LE TEMPS DE L'APERO
-
Focaccia
-
Planchette Valaisanne
-
Trio Di BruschettaOlive, tomates & burrata
Pasta E Risotto
-
Gnocchi Con Pomodoro, Basilico E Burrata
-
Linguine Alle Vongole, Limone E Peperoncino
-
Risotto Con Spugnole E Olio Di Tartufo
-
Paccheri Ai Frutti Di Mare
-
Fusilli Freschi Ai Calamari E Pomodoro
-
Tagliatelle ai funghi e panna
-
Tagliatelle Al Salmone Affumicato
-
Risotto Con Gamberetti, Zucca E Zenzero
-
Spaghetti Cacio e PepeGrana Padano e tartufo nero fresco
-
Penne all'arrabiata
-
Lasagna della Nonna
SALADES
-
Salade verte / Salade mêlée
-
Salade de chèvre chauden feuille de brick, miel, noix et pomme
-
Salade Césarpoulet, oeufs, croûtons, Parmesan
