Restaurant 1741

Name: Restaurant 1741
Address: 22 Quai des Bateliers, Strasbourg, Grand Est, France
Telephone: +33388355050
Price range: $$$$
Rating: 4.4

2753 notes

N°18 de 1972 restaurants à Strasbourg

Française, Options végétariennes

€€€€ Fourchette de prix par personne €100

22 Quai des Bateliers

Strasbourg, Grand Est, France

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Musee des Beaux-Arts est ce que vous devriez visiter après avoir mangé à Restaurant 1741. Tous les visiteurs aiment la superbe cuisine française de ce restaurant. La plupart des clients recommandent de goûter un filet américain délicieux. Si vous avez faim, venez ici pour un parfait délectable. C'est le moment de déguster un vin délicieux. Un café immense est ce qui peut vous faire revenir à Restaurant 1741.

Il est facile de trouver ce lieu grâce à son emplacement. Un personnel accueillant attend les clients tout au long de l'année. Cet endroit offre un service agréable à ses invités. On vous recommande aussi cet endroit car il propose un prix attractif. Dans ce restaurant, les clients peuvent apprécier une ambiance silencieuse et un décor familial. C'est un restaurant 1 étoile au guide Michelin, cette reconnaissance est habituellement donnée aux restaurants qui servent des mets savoureux.

Recommandé par Restaurant Guru

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

fabien Raux

michael Wagner

palais Rohan

quai des bateliers

hermès

olivier Nasti

ambiance boudoir

anguille fumée

omble chevalier

39E

Voir toutMoins

L'évaluation du Guide Michelin

Une étoile MICHELIN: cuisine de grande délicatesse. En vaut la peine!

Très bonne qualité. Nos meilleurs adresses.

Face au majestueux palais Rohan, emblème du classicisme achevé en 1741, cette adresse déploie des trésors de séduction - entre des salons intimes au charme feutré et un comptoir ouvert sur les cuisines et la brigade du chef Jérémy Page. Cet ancien de Robuchon signe des assiettes fines et précises, riches en clins d'œil à l'Alsace... En savoir plus

Avis des utilisateurs

Evaluations des Restaurant 1741

Foursquare

(7,8/10)

Google

(4,7/5)

736

Trip

(4,5/5)

1092

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(4,1/5)

851

Avis des visiteurs sur Restaurant 1741

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Didier Carrias un mois plus tôt sur Google

Dîner entre amis (4) hier soir. Un sans faute sur toute la ligne. Repas en 7 temps de haute volée autant gustativement que visuellement. Le tout dans une ambiance des plus cosy avec un serveur extrêmement sympathique. Nous sommes déjà venus plusieurs fois et à chaque fois c’est un enchantement. Merci à toute l’équipe de réussir ce défi que de durée dans la qualité! Nous étions en compagnie d’une personne en fauteuil roulant pour qui l’accès a été facile!!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Wheelchair accessibility: Accessible PMR

Response from the owner un mois plus tôt

Didier, Un grand merci pour vos mots chaleureux ! Nous sommes ravis que votre soirée ait été si agréable et que vous ayez apprécié notre équipe et la qualité de nos plats en bonne compagnie.C'est notre objectif d'offrir une expérience qui soit à la fois conviviale et mémorable. À très bientôt dans notre établissement ! Bien à vous, Le Chef Jérémy Page ? Véronique et toute l'équipe leur équipe vous présentent leurs "Meilleurs Vœux" à l'occasion de la nouvelle année.1 MICHELIN.

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yoav avi-guy un mois plus tôt sur Google

Dès l'entrée au restaurant, l'expéruence était incroyable. Les serveurs étaient attentifs, rapides et agréables. La nourriture était impeccable. Chaque plat était spécial et délicieux. L'atmosphère dans le restaurant était magique. Et tout ça au coeur du quai des Bateliers - un endroit parfait ! Je conseille vivement à ceux qui aiment la nourriture gastronomique. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner un mois plus tôt

Bonjour Yoav, Un grand merci pour votre commentaire qui nous touche profondément. Nous sommes ravis que vous ayez tant apprécié votre passage dans notre établissement. Votre satisfaction est notre plus belle récompense.Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt pour partager d'autres belles découvertes ensemble.Très belle journée à vous.Le Chef Jérémy Page et toute l'équipe vous souhaitent de passer une "Excellente Année 2026"1 MICHELIN

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Tamir Lehrman 3 mois plus tôt sur Google

Our evening at Restaurant 1741 was nothing short of exceptional. We opted for the nine-course tasting menu and enjoyed a truly memorable dining experience, seated at the counter overlooking the open kitchen. Watching the culinary team work in perfect harmony created an atmosphere that was both elegant and engaging—a concert of flavors, textures, and precision. The menu showcased top-quality local Alsatian produce, beautifully complemented by seasonal French ingredients. Each dish reflected deep respect for regional traditions while embracing subtle Far Eastern techniques and flavors, creating a seamless fusion that told a captivating story throughout the meal. The chef and his brigade demonstrated a remarkable level of creativity and technical mastery—certainly worthy of more than a single Michelin star. Every plate was a thoughtful expression of balance, innovation, and craftsmanship. The setting, within a charming historic building in the heart of old Strasbourg, added to the allure. However, it’s worth noting that the dining rooms span multiple floors, and the stairways can be a bit challenging to navigate. Overall, Restaurant 1741 offers a superb experience for anyone seeking top-tier cuisine that marries local heritage with global sophistication. A truly inspiring culinary journey. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €100+

Response from the owner 3 mois plus tôt

Tamir Lehrman. A moment of sharing and conviviality spent in our "House" should be exceptional, and we strive for that every day so it can be nothing less. "Restaurant 1741," a starred gastronomic restaurant, sincerely thanks you for your visit and for publishing these lovely photos. We are glad that you appreciated the unique aspect and the warm and professional ambiance of the establishment, the quality of our service, and that you keep an excellent memory of your culinary adventure faced with the Palais des Rohan. Chef Jérémy Page, Véronique, the Director of the establishment, and their team wish you a very pleasant day. 1 MICHELIN.

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