12 Apostel Berlin Menu

Pizzakarte

• MATTEO

  9.00
  pomodori sardi, mozzarella di bufala, pesto pugliese, Tomaten aus Sardinien, Büffelmozzarella, Pesto aus Apulien
• JUDAS

  11.00
  pomodori sardi, mozzarella di bufala, spianata calabrese piccante, stracciatella, Tomaten aus Sardinien, Büffelmozzarella, scharfe Salami aus Kalabrien, flüssiger Büffelmilchkäse
• TOMMASO

  12.50
  pomodori sardi, spinaci, pomodori secchi, pinoli, carciofi, Tomaten aus Sardinien, Spinat, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Artischocke
• PAOLO

  13.00
  pomodori sardi, mozzarella di bufala, pesto pugliese, rucola, culatello di Zibello DOP, parmigiano reggiano DOP - 24 mesi, Tomaten aus Sardinien, Büffelmozzarella, Pesto aus Apulien, Rucola, Culatello aus Zibello DOP, Parmesankäse DOP - 24 Monate gereift
• SIMON

  13.00
  pomodori sardi, mozzarella di bufala, `Nduja, salsiccia fresca, formaggio di pecora, Tomaten aus Sardinien, Büffelmozzarella, frische Salsiccia, `Nduja (pikante italienische Streichwurst), Schafskäse
• PIZZA GIOVANNI

  13.50
  pomodori sardi, mozzarella di bufala, acciughe, olive nere, cipolle rosse, capperi, Tomaten aus Sardinien, Büffelmozzarella, Sardellen, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, Kapern
• PIZZA CON FUNGHI

  14.50
  pomodori sardi, mozzarella di bufala, cardoncelli, funghi prataioli, pancetta, sour cream, Tomaten aus Sardinien, Büffelmozzarella, Kräuterseitlinge, Champignons, Pancetta, Sour Cream
• JAKOBUS

  15.00
  mozzarella di bufala, gorgonzola dolce DOP, pera, noce, timo fresco, trucioli di radicchio, Büffelmozzarella, Gorgonzola dolce DOP, Birne, Walnüsse, frischer Thymian, Radicchio-Späne
• 12 APOSTOLI

  15.00
  pomodori sardi, mozzarella di bufala, panna fresca, spinaci baby, tonno affumicato siciliano, barbaforte (rafano tedesco), Tomaten aus Sardinien, Büffelmozzarella, Schmand, Babyspinat, geräucherter Thunfisch aus Sizilien, frischgehobelter Kren (Meerrettich)
• PIZZA BIANCA AL TARTUFO

  16.00
  mozzarella di bufala, formaggio di montagna, tartufo nero estivo, Büffelmozzarella, Bergkäse, schwarzer Sommertrüffel
• PIZZA BARTOLOMEO

  16.50
  pomodori sardi, mozzarella di bufala, fichi, tomino, rucola, bresaola, Tomaten aus Sardinien, Büffelmozzarella, Feigen, Ziegenfrischkäse, Rucola, Bresaola

Speisekarte

• Prosciutto culatello, stracciatella di bufala, pomodorini e basilico

  12.00
  Culatello (luftgetrocknete italienische Schinken-Spezialität), flüssiger Büffel-Mozzarella, Kirschtomaten und frisches Basilikum
• Antipasto di verdure miste

  12.00
  Gemischte marinierte Gemüse
• Carpaccio di manzo salato con rucola, grana padano e pinoli

  13.00
  Rinder-Carpaccio vom carne salada - italienische Spezialiät aus dem Trentino - mit Rucola, gehobeltem Grana Padano und gerösteten Pinienkernen
• Arrosto di vitello, salsa tonnata e pane tostato

  14.00
  Kalbsbraten, Thunfischsauce und geröstetes Brot
• Cicoriasaltata in padella con petto d'anatra alla veneziana

  14.50
  Lauwarmer, gebratener Chicorée mit Entenbrust auf venezianische Art
• Polipo brasato al vino rosso con crema di patate allo zafferano

  16.50
  In Rotwein geschmorter Oktopus mit Kartoffel-Safran-Püree
• Antipasto 12 Apostoli: un misto di salumi, formaggi e verdure

  18.00
  Vorspeisenplatte 12 Apostel: Italienische Wurst- und Schinkenspezialitäten, verschiedene italienische Käsesorten sowie marinierte Gemüse

• Insalata di Cesare: Lattuga con pomodorini rossi e gialli, scaglie di parmigiano, cipolle rosse, crostini e condimento di Cesare

  9.50
  Caesar Salad - Römersalat-Herzen mit roten und gelben Kirsch-Tomaten, Parmesan-Spänen, roten Zwiebeln, Croûtons und Caesar-Dressing
• Insalata mista con mozzarella di bufala campana

  11.00
  Gemischter Salat mit Büffelmozzarella aus Campanien

• Minestra del giorno

  7.50
  Suppe nach Tagesangebot - Bitte fragen Sie unser Service-Personal!

• Paccheri con pesto di piselli, stracciatella e culatello croccante

  12.00
  Paccheri mit Erbs-Pesto, flüssigem Büffel-Mozzarella und krossem Culatello-Schinken
• Gnocchi di patate e zucca in salsa di castagne

  12.00
  Hausgemachte Kürbis-Kartoffel-Gnocchi in Kastaniensauce
• Ravioloni ripieni di friarielli con salsiccia piccante

  14.50
  Ravioloni mit einer Füllung von wildem Broccoli mit pikanter Salsiccia
• Cappellacci ripieni di ossobuco con gremolata di verdure al limone

  14.50
  Cappellacci gefüllt mit geschmorter Kalbshaxe und Gemüse-Zitronen-Gremolata
• Tagliolini con filetto di triglia alla mediterranea

  15.00
  Feine Bandnudeln mit Rotbarben-Filet, Kirschtomaten und schwarzen Oliven
• Tagliolini al nero di seppia con gamberoni e salsa di zafferano

  16.00
  Schwarze Bandnudeln mit Groß-Garnelen in Safransauce

• Burger all'italiana

  14.50
  Burger con carne di manzo bio (200 g) - direttamente dalla fattoria del Landwert-Hof a Greifswalder Bodden - con rucola, pomodori secchi, provolone dolce e pesto rosso e verde, servito con spicchi di patate e sour cream [Bio-Rindfleisch-Burger (200 g) - vom Landwert-Hof am Greifswalder Bodden - mit Rucola, semigetrockneten Tomaten, Provolone dolce, rotem und grünem Pesto, serviert mit Kartoffelecken und Sour Cream]
• Salsiccia alla griglia con cremosa polenta al parmigiano, marmellata di cipolle Borettane in agrodolce e rafano fresco

  15.50
  Gegrillte Salsiccia mit cremiger Parmesan-Polenta, Marmelade von süßsauer eingelegten Borettane-Zwiebeln sowie frischem Meerrettich
• Ossobuco alla milanese con risotto allo zafferano

  19.50
  Geschmorte Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto
• Tagliata di manzo servita su letto di rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini

  21.50
  Tranchiertes Rindersteak serviert auf einem Rucola-Bett mit gehobeltem Parmesan und Kirschtomaten
• Scaloppina di vitello con taleggio e noci, radicchio al porto e patate al forno

  22.50
  Dünnes Kalbsschnitzel mit Taleggio und Walnüssen, dazu Portwein-Radicchio und Rosmarinkartoffeln
• Coda di rospo al limone con purè di piselli e gnocchi di barbabietole

  24.00
  Seeteufel in Zitronensauce mit Erbsenpüree und Rote-Bete-Gnocchi

• Cheesecake in diverse varianti

  4.00
  Käsekuchen in verschiedenen Varianten
• Tiramisù al caffè classico italiano

  5.00
  Hausgemachtes Tiramisù
• Panna cotta ai frutti di bosco

  6.50
  Panna cotta mit frischen Beeren
• Creme di mascarpone con biscotti San Vigilio

  6.50
  Mascarpone-Creme mit San Vigilio-Keksen

• Penne al burro

  6.50
  Röhrennudeln in Butter geschwenkt oder mit Tomatensauce
• Pizza per bambini

  6.50
  Pizza mit Tomaten aus Sardinien, Büffelmozzarella und Salami di Milano
• Gelato "Florida

  3.50
  Eiscreme im Becher (150ml) - in verschiedenen Sorten erhältlich – fragen Sie unser Service-Personal!