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Nanaimo

Dessert
C'est un dessert qui n'a pas besoin de cuisson. Il a été nommé d'après la ville de Nanaimo.

Il existe de nombreuses variétés de ce dessert, mais en général, elles sont toutes constituées d'une couche de gaufrette recouverte de glaçage surmontée de chocolat fondu. Les premières mentions du dessert se trouvent dans le livre de recettes Edith Adams.