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Le mezzé est une entrée méditerranéenne aux racines du Moyen-Orient et des Balkans. Il offre une sélection de petites assiettes délicieuses, comme le houmous, le falafel, le taboulé, le fromage halloumi, et bien d'autres, en fonction de la région. On le sert habituellement de manière conviviale pour partager et apprécier une diversité de saveurs.