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Top 7 des restaurants avec himmel Und Erde à Cologne

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Himmel Und Erde

Meaning 'heaven and earth' in German, Himmel Und Erde involves mashed potatoes (representing earth) and apples (representing heaven), contributing to its distinct name. Other common ingredients include onions, bacon, and black pudding.

The mixture is often seasoned with salt, pepper, and nutmeg, offering a unique blend of sweet and savory flavors.