Ceci est une casserole de pommes de terre à la crème. Le plat a été fait pour la première fois en 1788. A l'origine il était fait de pommes de terre, d'ail et de beurre, la crème a été ajoutée plus tard. Le secret du plat savoureux est le bon choix de pommes de terre utilisées. Des œufs et du fromage peuvent être ajoutés.