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Fondue
Suisse
Un plat fait de fromage fondu et de vigne. Le vin blanc sert de base pour le plat.
Deux types de fromage sont fondus dans du vin chaud. Les épices sont ensuite ajoutées. La fondue est mangée chaude dès la sortie du pot en y trempant des morceaux de pain blanc ou des légumes avec des fourchettes spéciales.Collapse
... qui avait un beau nom comme poire avec miroir au chocolat ou une dénomination semblable, était une poire cuite avec du chocolat fondu. Rien d extraordinaire.
... au vinaigre, des écrevisses qui ont passé la nuit dans l eau bouillante et un cube Liebig pas tout à fait fondu ! Un régal!
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