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Meilleur 1 restaurant avec étouffée à Rouède
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Étouffée
Étouffé est un mot assez clair. On peut voir sur la photo que les crevettes sont réellement étouffées dans un ensemble de légumes et tomates dans une sauce brune épaisse. La sauce brune et les tomates sont des ingrédients traditionnels. Le plat peut être cuit partiellement en avant, pour faire la sauce, sans y mettre les crevettes.
1. Meurette
Restaurant français, Pub et bar, BBQ
€€€€
... même morceau de veau cuit à l’étouffée en différentes recettes, froid en 
