Meilleur 1 restaurant avec œuf De Cent Ans à La Guerche-de-Bretagne
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La Guerche-de-Bretagne
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Œuf De Cent Ans
L'Œuf de Cent Ans, une pépite culinaire chinoise, passe par un processus de préservation unique utilisant de l'argile, de la cendre et de la chaux vive. Le résultat ? Un œuf translucide, teinté d'ambre, avec une saveur crémeuse et distinctive.
Souvent dégusté avec du gingembre mariné, ce plat offre un goût audacieux et singulier, mettant en valeur la beauté des délices préservés.
Ouvert jusqu' à 14:00
Peut être fermé définitivement
