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Beef Wellington est un plat classique de la cuisine anglaise. C'est du filet de bœuf cuit au four avec du pâté aux champignons et du bacon dans la pâte. Le filet de bœuf est la partie la plus chère, obtenue à partir d'un muscle unique. Par conséquent, ce plat est considéré comme festif, et il est préparé pour Noël, Nouvel An, Pâques ou d'autres grandes fêtes de famille.