Spiritueux
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Distillerie du viaduc 4cl - gin culinaries x yard€11
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Laurent cazottes 4cl - goutte de mauzac rose€16.5
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Laurent cazottes 4cl - goutte de prunelart€19.5
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Laurent cazottes 4cl - goutte de petit épeautre€19
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Laurent cazottes 4cl - folle noire€8.5
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Laurent cazottes 4cl - liqueur guignes & guins€13.5
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Partida creus 6cl - vermouth muz€10
Thés & infusions - le parti du thé
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Thé rouge roiboos d'afrique du sud€5
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Thé vert du japon sencha kagoshima€5
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Pêche de vigne thé noir parfumé€5
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Sobacha infusion japonaise€5
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Earl grey thé noir bergamote€5
Menus des restaurants aux alentours
Softs
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Osan / macération végétale 12cl - rosé – shiso basilic€8
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UMA - limonade 33cl€6
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Symples - energisante 33cl€6
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UMA - tonic 33cl€7
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UMA - cola 33cl€6
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UMA - ginger beer 33cl€6.5
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Symples - relaxante 33cl€6
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Softs maisons 12cl - bissap€4
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Osan / macération végétale 12cl - rouge – betterave mûre€8
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Osan / macération végétale 12cl - blanc – verveine curcuma€8
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Softs maisons 12cl - citronnade€4
Vins au verre - 12cl
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A partir de€7Demandez à l'équipe, nouvelles propositions chaque jour
A la carte
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Paris-brest, praliné cacahuète€10
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Clémentine corse pochée, financier huile d’olive, ganache namelaka€11
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Assiette de fromage AOP, condiment poire€9
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Cœurs de canards, sauce BBQ€10
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Brocolis croustillants, sauce kimchi€12
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Poulette de la maison garat farcie, champignon de paris, jus de viande€30
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Butternut rôtie, chimichuri, yaourt 2 avis , cannelle€22
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Velouté courge hokkaido, crème crue€8
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Coques de la bais des veys, bouillon thaï, huile de ciboulette brulée€17
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Croquettes de bœuf bourguignon, mayo go-chu-jang€14
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Côte de bœuf (1.2kg), pomme grenaille, champignons 5 avis , jus de viande€130
Bières
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Deck & donohue 33cl - blonde€7.5
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Deck & donohue 33cl - IPA€8
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Deck & donohue 33cl - pilsner€6.5
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Deck & donohue 33cl - blanche€7.5
Eau 75cl
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Eau pétillante micro filtrée€3.5
Cafés kawa
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Capuccino€4.5
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Espresso 1 avis€2.5
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Double espresso€4
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Ristretto€2.5
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Allongé€2.5
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Décafféiné€2.5
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Noisette€3
