Imaginez-vous arrivant enfin à VinoVeritas après avoir visité Chiesa di Sant'Espedito. Si vous n'avez jamais goûté la cuisine cuisine italienne et méditerranéenne, venez à VinoVeritas. Le score de ce lieu sur Facebook est de 4.2.
Posto frequentato da gentaglia che si auto definisce "della Palermo bene" e poi lasciano le loro auto in doppia fila rallentando il traffico di Viale Piemonte. Anche le moto vengono posteggiate sul marciapiede. Se volete apparire anche se siete poveri dentro, questo è il locale giusto per ostentare ricchezza e mancanza di dignità e intelligenza.
What a surprise! Progressive food, caponata-free zone I call it, with reference to the typical Sicilian restaurant where they have a cut -and- paste type menu. Always the same stuff, caponata reigns supreme and I don't even like it, but not here, where they keep an eye on the world, similar to inventive California fare. Keep on progressing! I talked to the chef and gave him advice on improving his guacamole by substituting capers with olives, adding very little honey and lime for balance, the bruschetta tomato bits and fresh cilantro and mint. I suggest you make little shrimp cakes. In Cali we make them with fresh crab that you dont have. Bye, see you soon!