Vigna Toscana

Buongiorno avete mangiato fiorentina austriaca con 11 settimane di frollatura con contorni compresi la tartare di filetto e il carpaccio sempre di filetto ne avete chieste porzioni doppie x questo motivo il prezzo é salito visto che una nostra tartare da 200g sul listino é a 15 euro quindi nella media chiaramente se la serviamo di 400 grammi secondo me potrebbe costare il doppio e credo anche il carpaccio inoltre la fiorentina era servita sul tagliere in legno con cottura al sangue e pesava più di 2 kg oltretutto vi é stato offerto un filetto penso che avete speso fin troppo poco cordiali saluti