Fritti
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Arancino€1Riso, fior di latte campano DOP, grana padano DOP, salame dolce, uova, sale e pepe
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Crocché di patate€1Patate, fior di latte campano, grano padano DOP, uova, sale e pepe
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Suppli€2Riso, ragù di vitello alla bolognese, piselli, mortadella, fior di latte campano DOP
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Chicche d'oro (10 pz.)€3Patate, grana padano DOP, uova, sale e pepe nero
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Frittatina classica€2Bucatini, besciamella, fior di latte campano DOP, piselli prosciutto cotto, grana podano DOP, pepe
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Tris di montanare (3 pz.)€61) classica - 2) stracciatello di bufala, mortadella e granello di pistacchio\n3) stracciotella, filetto di pomodoro secco, filetto di alici di cetara e noci
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Polpette di melenzane (5 pz.)€3.5Pane, melanzane, uova, basilica, grano padano DOP, sale e pepe
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Patatine* fritte classiche€3
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Patatine* fritte dippers con aromi€4
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Frittatina dello chef€3
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Scagliozzi di polenta (5 pz.)€3Polenta, acqua, sale. Grano padono DOP, pepe
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Montanara classica (3 pz.)€3Pomodoro s. marzano DOP, grana padano DOP e basilico\n
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Patatine* fritte con wurstel€5
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Verdure pastellate€4
Le fritte al forno
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La genovese€10Muscolo di vitello, cipolla, scaglie di grana, basilico cristallizzato, pecorino, pepe
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Il datterino€10Crema di dattewrino giallo, polvere di olive nere, alici di cetara con basilico cristallizzato\n
Menus des restaurants aux alentours
Birre in bottiglia
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Peroni senza glutine 33 cl€3.5
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Ichnusa non filtrata 33 cl€3.5
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Leffe rossa 33 cl€4
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Nastro azzurro 33 cl€2.5
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Fischer 65 cl€5
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Ichnusa 33 cl€3.5
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Tennent's 33 cl€3.5
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Nastro azzurro 0,0% 33 cl€3.5
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Nastro azzurro capri 33 cl€3.5
Bibite
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Estathe€2
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Sprite€2
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Acqua frizzante 75 cl.€2
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Fanta in vetro 33 cl.€2
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Acqua naturale 75 cl.€2
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Coca cola zero in vetro 33 cl.€2
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Coca cola in vetro 33 cl.€2
Secondi piatti
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Entrecôte: rucola, scamorza e porcini* (300 gr. ca.)€18
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Entrecôte: rucola, crema di formaggio con gorgonzola e noci€18
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Entrecôte: rucola, pomodorini e scaglie (300 gr. ca.)€15
Pizze tradizionali
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Bianca al cotto€6Fior di latte campano DOP, prosciutto cotto, olio EVO\n
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Margherita provola e pepe€6Pomodoro s. marzano DOP, provola affumicata, pecorino grattugiato, basilico, olio EVO, pepe\n
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Margherita DOP€7Pomodoro s. marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio EVO\n
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Siciliana€7Pomodoro s. marzano DOP, fior di latte compano DOP, prov. aff., melenzane, scaglie di grana DOP, basilico, olio EVO
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Mariù€6Fior di latte campano, wurstel di suino, patatine fritte*, olio EVO\n
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Cacio e pepe€8Fior di latte campano DOP, provola affumicata, parmigiono, pecorino, pepe nero, olio EVO
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Girasole€7Fior di latte campano DOP, prosciutto cotto, panna, mais, olio EVO\n
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Carminuccio€7Pomodoro s. marzano DOP, pancetta, grana padono DOP, pecorino romano DOP, basilico,\nPepe nero macinato, olio EVO
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Primavera€7Fior di latte campano DOP, all'uscito rucola, pomodorini e scaglie di grana DOP, alio EVO
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Margherita€4Pomodoro s. marzano DOP, fior di latte campano DOP, basilico, olio EVO\n
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Diavola€7Pomodoro s. marzano DOP, fior di latte campano DOP, spianata piccante calabrese, basilico, olio EVO\n
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Ortolana€7Fior di latte campano DOP, zucchine, patate, peperoni, basilico, olio EVO
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La scarulè€7Fior di latte campano DOP, scarola, olici di cetaro, terra di olive nere, capperi di pantelleria, pomodorino semi-dry, olio EVO
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Salsiccia e patatine€7Fior di latte campano DOP, salsiccia di maiale, olio EVO e patatine fritte\n
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4 Formaggi€7Fior di latte campano DOP, grana padano DOP, gorgonzola, provolone DOP, olio EVO
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Capricciosa€7Fior di latte campano DOP, pomodoro s. marzano DOP, salame dolce, prosciutto cotto, funghi, carciofini, terro di olive nere, basilico, olio EVO
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Broccoli e salsiccia€7Vellutata di broccoli, fior di latte campano DOP, broccoli, salsiccia di maiale, olio EVO\n
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Fiori di zucca€8Fior di latte campano DOP, provola affumicata, fiori di zucca e pancetto, olio EVO\n
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Bianca al salame€6Fior di latte campano DOP, salame dolce, olio EVO\n
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Bianca al crudo€6Fior di latte campano DOP, olio EVO, prosciutto crudo\n
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Napoletana€3.5Pomodoro s. marzano DOP, olio EVO, aglio e origano\n
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Patate e porcini€9Fior di latte campano DOP, vellutato di patate, funghi porcini, grana padano DOP, olio EVO\n
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Marinara€6Pomodoro s. marzano DOP, pomodorini, alici di cetora, capperi di pantelleria, terra di olive nere, origano, bosilico, olio EVO
Antipasti
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Bruschette al pomodorino (3 pz)€3
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Prosciutto e bocconcini€8Bocconcini di bufala campana DOP, crudo di parma\n
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Antipasto all'italiana€10Capicollo di maiale, crudo di parma, mozzarella di bufala campana DOP, olive, ricottina di bufala\n
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Antipasto di verdure grigliato tris€8
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Antipasto di verdure caldo di stagione tris€8
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Bresaola rucola e scaglie di grana DOP€7
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Tagliere salumi e formaggi (2p.)€18Pancetto di maiale, capicollo di maiale, crudo di Parma, speck, mortadella, salsiccia dolce e\npiccante, formaggio, ricattina, pecorino romano semi stagionato, provolone DOP
Calzoni
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Calzone napoletano€7Sopra: pomodoro s. marzano DOP, basilico, olio EVO\nForcitura: fior di latte compano DOP, ricotto di pecora cilentana, salame dolce, pepe nero mocinato, olio evu\n
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Calzone scarola€7Fior di latte campano DOP, scarola, alici di cetaro, capperi di pantellerio, olive nere, pinoli e noci, olio evo
Panuozzi
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Melenzana e salsiccia€8Mozzarella di bufala compano DOP, melenzone a funghetto, provola affumicata, salsiccia di maialino nero del casertano, olio EVO
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La porchetta€9Patate di cartoccio aromatizzate, crema di formaggio, provola affumicata, fior di latte campano DOP, porchetta d'ariccia
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Spianata€8Mozzarella di bufala campana DOP, funghi di stagione, cremo di formaggio, spianata piccante\n
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Il crudo€8Prosciutto crudo, fior di latte campano DOP, melanzane grigliate, scaglie di grana DOP
Insalatone
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Insalata di tonno€8Iceberg, rucola, tonno, pomodorini, uova e cipolla rossa\n
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Insalata ricotta e pera€9Iceberg, radicchio, speck, noci, ricotta e pere\n
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Insalata di pollo€7Iceberg, rucola, pomodorini, mais, pollo grigliato\n
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Insalata primavera€9Iceberg, radicchio, finocchi, rucola, olive, tonno, pomodorini e perline di bufala DOP
Birre alla spina
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Nastro azzurro 40 cl€4
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Nastro azzurro 20 cl€2.5
Pizza in teglia (romana)
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Margherita€14Pomodoro s. marzano DOP, fior di latte campano DOP, basilico, olio EVO\n
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Mista€20Max 3 gusti a scelto dal menù
Dessert
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Straccetti fritti con la nutella€7
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La baguette di alessio€8Imposto pizza, nutella e zucchero a velo
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Dolce di pasticceria€5
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Dolce della casa€4
Amari e liquori
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Caffè espresso€1
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Liquori vari€2
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Distillati vari€3
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Amari vari€2.5
Pizze speciali
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La vabbuono€9Fior di latte compano DOP, crema di noci, speck, miele, granello di noci, basilico, olio EVO
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Pistacchiosa€9Fior di latte campano, crema di pistacchio di bronte, mortadella, stracciatella di bufala campana DOP, granella di pistacchio, olio EVO
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Tonno e cipolla€9Fior di latte compano DOP, filetti di tonno del mediterraneo, cipollo di tropea caramellato, pomodorini semi-dry basilico, cacio ricotta all'uscita
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La fresca€8Focaccia, prosciutto crudo, rucola, stracciatella di bufala campana DOP\n
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Capicolio e melanzane€9Fior di latte campano DOP, capicollo di maiale dolce, melanzane alla griglia, scaglie di grana\npadano DOP, basilico, olio EVO
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Zio mauri€8Crema di datterino giallo, pancetta, grana padano DOP, pecorino romano DOP, basilico, olio EVO\n
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Sinfonia di latte€9Cremoso di ricotta di bufala, fior di latte compano DOP, gorgonzola, provolone podolica, pepe nera, granella di nocciole, confettura di fichi, basilico, olio EVO
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Greta€9Fior di latte campano DOP, crema di pomodorino giallo, pancetta a fette, pesto di basilico, olio EVO
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Deliziosa€9Fior di latte campano DOP, scarola cruda, pomodorini, salmone affumicato, stracciatella di bufala campana DOP
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Calabrese€8Pomodoro s. marzano DOP, fior di latte compano DOP, ndujo di spilinga all'uscito, provolone stagionato\n
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Nerano€9Crema di zucchine, pancetta croccante, fior di latte campano DOP, chips di zucchine e provolone podolico
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Dadolato di zucca€9Zucca, provola di bufala campana DOP, salsiccia di maiale, nduja di spilinga, basilico, olio EVO, cacio ricotta all'uscita
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Pizza vegana€7Pesto di rucola, vellutato di patate, granella di noci, olio EVO\n
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Amatrice€10In cottura mozzarella di bufala DOP, pomodorino cotto al forno, guanciale croccante, pecorino, pepe, olio EVO\n
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Esplosione di terra€10Crema di formaggi, fior di latte campano DOP, provola, patate, porcini*, vellutata di castagne,\ngocce di tartufo, pancetta croccunte, basilico, olio EVO
Primi piatti
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Primo dello chef
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Genovese€10
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Cavatelli alla sorrentina€7
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Paccheri allo scarpariello€8
