Nigiri (2) / sashimi (3)
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101. sakeCA$8.00Saumon. / salmon.
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102. maguroCA$8.25Thon. / tuna.
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103. hamachiCA$8.25Thon a queue jaune. / yellow tail tuna.
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104. sabaCA$7.25Maquereau. / mackerel.
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105. izumidaiCA$7.00Rouget. / red snapper.
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106. kunsei sakeCA$7.50Saumon fumé. / smoked salmon.
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107. unagiCA$7.75Anguille. / eel.
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108. takoCA$7.00Pieuvre. / octopus.
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109. ika yakiCA$7.00Calmar grillé. / grill calamary.
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110. ebiCA$7.75Crevette. / shrimp.
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111. tobikoCA$7.00Caviar au poisson volant. / flying fish roe.
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112. massagoCA$6.75Caviar au poisson volant. / flying fish roe.
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113. kani kamaCA$6.75Goberge. / crab meat imitation.
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114. inariCA$6.25Tofu frit. / fried tofu.
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115. avocat / avocadoCA$6.25Avocat. / avocado.
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116. hotategelCA$8.50Pétoncle. / scallop.
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118. saumon épicé / spicy salmonCA$8.25Saumon épicé. / spicy salmon.
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119. thon épicé / spicy tunaCA$8.50Thon épicé. / spicy tuna.
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120. pétoncle épicé / spicy scallopCA$9.00Pétoncle épicé. / spicy scallop.
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121. kani kama épicé / spicy kani kamaCA$7.25Chair de crabe épicée. / spicy crab meat.
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123. algue / seaweedCA$6.75Algue. / seaweed.
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124. sake hanaCA$8.00Caviar enroullé au saumon. / caviar rolled with salmon.
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125. tamagoCA$6.75Omelette. / egg cluster.
Hosomaki (6)
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201. avocat / avocadoCA$7.00Avocat. / avocado.
Menus des restaurants aux alentours
Maki (5)
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210. californiaCA$9.00Concombre, avocat, caviar, mayo, goberge, tamago. / cucumber, avocado, caviar, mayo, pollock, tamago.
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211. kamikazeCA$9.75Concombre,avocat, tempura, mayo épicé, poisson. / cucumber,avocado, tempura, spicy mayo, fish.
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212. dynamiteCA$9.50Concombre, avocat, caviar, mayo épicé, goberge, laitue, tempura. / cucumber, avocado, caviar, spicy mayo, pollock, lettuce, tempura.
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213. philadelphieCA$9.50Concombre, saumon fumé, caviar, avocat, laitue, fromage. / cucumber, smoked salmon, caviar, avocado, lettuce, cheese.
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214. spiderCA$12.75Caviar, crab à carapace motte, tamago, concombre, goberge. / caviar, crab with clod shell, tamago, cucumber, pollock.
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215. crevette tempura / shrimp tempuraCA$9.50Caviar, concombre, crevette tempura, avocat, mayo, goberge. / caviar, cucumber, shrimp tempura, avocado, mayo, pollock.
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216. végé tempura / vege tempuraCA$8.50Légume tempura. / vegetable tempura.
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217. bostonCA$9.50Crevette, concombre, avocat, kanikama. . shrimp, cucumber, avocado, kanikama.
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218. veggieCA$8.50Concombre, avocat, laitue, oshinko, carotte, piment vert. / cucumber, avocado, lettuce, oshinko, carrot, green pepper.
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219. hawaïenne / hawaiianCA$8.50Concombre, tempura, ananas, piment vert, laitue. / cucumber, tempura, pineapple, green pepper, lettuce.
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220. yam rollCA$9.25Patate sucree, goberge épicé. / sweet potato, spicy pollock.
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221. kara-ageCA$9.50Concombre, poulet frit, mayo épicé. / cucumber, fried chicken, spicy mayo.
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222. général tao / general taoCA$9.50Poulet general tao, laitue. / general tao chicken, lettuce.
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223. unagiCA$9.75Anguille, crevette tempura, sauce maison, concombre, caviar. / eel, shrimp tempura, homemade sauce, cucumber, caviar.
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225. saumon épicé / spicy salmonCA$9.75Saumon, tempura, mayo épicé. / salmon, tempura, spicy mayo.
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226. thon épicé / spicy tunaCA$10.00Thon, tempura, mayo épicé. / tuna, tempura, spicy mayo.
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227. uchiCA$11.00Pieuvre, caviar, goberge, crevette, sauce épicé, tempura. / octopus, caviar, pollock, shrimp, spicy sauce, tempura.
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228. amherstCA$12.00Pétoncle, patate sucree, sauce épicé, caviar. / scallop, sweet potato, spicy sauce, caviar.
Spécialités / specialty
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Sp1. bœuf mouw / beef mouwCA$11.50Concombre, goberge, asperge, laitue, couvert de boeuf sashimi. / cucumber, pollock, asparagus, lettuce, covered with beef sashimi.
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Sp2. arc-en-ciel / rainbowCA$11.50Concombre, avocat, goberge, caviar, couvert de poisson variée. / cucumber, avocado, pollock, caviar, covered with a variety of fish.
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Sp3. dragon eye (frit/ fried)CA$12.00Saumon, carotte, échalotte, caviar. / salmon, carrot, shallot, caviar.
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Sp4. tiger eye (frit / fried)CA$14.00Calmar, saumon, échalotte. / squid, salmon, shallots.
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Sp5. caterpillarCA$14.00Thon épicé, tempura, concombre, couvert d'avocat. / spicy tuna, tempura, cucumber, covered with avocado.
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Sp6. tar tarCA$12.00Shiso leaf, saumon ou thon épicé, caviar, tempura. / shiso leaf, salmon or spicy tuna, caviar, tempura.
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Sp7. rouleau de sashimi / sashimi rollCA$12.00Saumon ou thon, goberge, crevette, concombre, caviar. / salmon or tuna, pollock, shrimp, cucumber, caviar.
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Sp8. dragon tearCA$12.00Saumon, carotte, échalotte, caviar, sauce épicé, frit interieur. / salmon, carrot, shallots, caviar, spicy sauce, fried inside.
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Sp9. atlanticCA$12.00Goberge épicé, ognion frit, asperge, couvert de saumon fumé. / spicy pollock, fried onion, asparagus, covered with smoked salmon.
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Sp10. amoureux de saumon / salmon loverCA$13.00Saumon épicé, asperge, caviar, couvert de saumon grillé. / spicy salmon, asparagus, caviar, covered with grilled salmon.
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Sp11. pizzaCA$12.25Galette de riz, mayo épicé, avocat, saumon fumé, concombre, tamago, goberge, caviar. / rice cake, spicy mayo, avocado, smoked salmon, cucumber, tamago, pollock, caviar.
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Sp12. lycheeCA$16.00Thon épicé, lycheem, concombre, couvert de thon et lychee. / spicy tuna, lycheem, cucumber, covered with tuna and lychee.
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Sp13. fujiCA$17.00Caviar, laitue, mayo, avocat, crevette tempura, goberge, couvert d'anguille. / caviar, lettuce, mayo, avocado, shrimp tempura, pollock, covered with eel.
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Sp14. 911 (frit / fried)CA$14.25Saumon fumé, asperge, fromage a la creme, caviar, avocat, laitue, goberge, sauce maison. / smoked salmon, asparagus, cream cheese, caviar, avocado, lettuce, pollock, homemade sauce.
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Sp15. rouleau de papier de riz / rice paper rollCA$12.00Feuille de riz, laitue, tobiko, avocat, concombre, saumon ou thon. / sheet of rice, lettuce, tobiko, avocado, cucumber, salmon or tuna.
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Sp16. phoeni xCA$17.00Feuille de soya, tobiko, avocat, tempura, goberge, pétoncle épicé. / soy leaf, tobiko, avocado, tempura, pollock, spicy scallop.
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Sp17. sakuraCA$17.00Saumon épicé, crevette tempura, couvert d'avocat et ognions frits
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Sp.18 wasaCA$17.00Feuille de soya, tobiko, saumon, avocat, goberge, mayo epicee, mayo wasabi / soya paper, tobiko, salmon, imitation crab, spicy mayo, wasabi mayo
Sushi box
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Combo sushiCA$21.003 nigiri choix du chef maki avec soupe miso salade de maison. / 3 nigiri chef's choice maki with miso soup house salad.
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Nigiri 10 mcx / pcsCA$27.00Sake, izumidai, maguro hamachi, saumon fumé/smoked salmon, saba, ebi, kanikama, tako tamago.
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Sashimi 12 mcx / pcsCA$29.002 x sake, 2 x maguro, 2 x izumidai, 2 x hamachi, 2 x saba, 2 x tamago.
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Maki 16 mcx / pcsCA$21.005 x california, 5 x sake kamikaze, 3 x kappa, 3 x avocat.
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Nigiri maki 14 mcx / pcsCA$23.00Maki, 5 x dynamite, 5 x saumon kamikaze, nigiri, sake kanikama, maguro tai.
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Vege 13 mcx / pcsCA$19.00Maki, 6 x asia, 5 x vege nigiri, 2 x tamago.
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Maki pour 225 mcx / pcsCA$47.00Nigiri, ebi maguro, tai kanikama, saumon sashimi, maki, 5 x california 3 x kappa, 5 x kamikaze 3 x avocat, cornet, 2 x dynamite.
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Party a 46 mcx / pcsCA$72.0010 x california, 10 x sake kamikaze, 10 x dynamite, 10 x boston, 3 x kappa, 3 x avocat. / 10 x california, 10 x kamikaze sake, 10 x dynamite, 10 x boston, 3 x kappa, 3 x avocado.
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Party b 66 mcx / pcsCA$101.0010 x california, 10 x sake kamikaze, 10 x dynamite, 10 x boston, 10 x ebi tempura, 10 x yam roll, 3 x kappa, 3 x avocat. / 10 x california, 10 x kamikaze sake, 10 x dynamite, 10 x boston, 10 x ebi tempura, 10 x yam roll, 3 x kappa, 3 x avocado.
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Party c 102 mcx / pcsCA$150.0010 x california, 10 x sake kamikaze, 10 x dynamite 10 x vege, 10 x boston 10 x hawaiian, 10 x ebi tempura 6 x kr ppr10 x yam roll 6 x avocat, 10 x philadelphia. / 10 x california, 10 x kamikaze sake, 10 x dynamite 10 x vege, 10 x boston 10 x hawaiian, 10 x ebi tempura 6 x kr ppr10 x yam roll 6 x avocado, 10 x philadelphia.
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Party d 48 mcx / pcsCA$95.002 x sake 2 x maguro, 2 x tai 2 x kanikama, 2 x tamago 2 x saumon fumé, 10 x california10 x sake kamikaze, 10 x dynamite, 3 x kappa, 3 x avocat. / 2 x sake 2 x maguro, 2 x tai 2 x kanikama, 2 x tamago 2 x smoked salmon, 10 x california, 10 x kamikaze sake, 10 x dynamite, 3 x kappa, 3 x avocado.
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Party e 90 mcxCA$177.004 x sake 4 x izumidai, 4 x maguro 4 x kanikama, 4 xsaumon fumé 4 x tamago, 10 x sake kamikaze, 10 x dynamite 3 x kappa, 10 x boston 3 x avocat, 10 x ebi tempura, 10 x yam roll, 10 x california. / 4 x sake 4 x izumidai, 4 x maguro 4 x kanikama , 4 x smoked salmon 4 x tamago, 10 x kamikaze sake, 10 x dynamite 3 x kappa, 10 x boston 3 x avocado, 10 x ebi tempura , 10 x yam roll, 10 x california.
Entrées / appetizers
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18. volcanoCA$15.00(goberge épicé et caviar sur patate sucrée). / (spicy pollock and caviar on sweet potato).
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21. hamburgerCA$22.00(pétoncle, goberge épicée et caviar avec sauce unagi). / (scallop, spicy pollock and caviar with unagi sauce).
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24. gyozaCA$8.00(ravioli grillés au porc ou aux légumes). / (grilled ravioli with pork or vegetables).
Poulet / boeuf / porc / chicken / beef / pork
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33. poulet style / kung pao / chickenCA$23.00Contient des arachides/ contains peanuts
Nouilles / noodles
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68. nouilles / pad thai / noodles (crevette et poulet/shrimp and chicken)CA$21.00Contient des arachides/ contain peanuts
Combos pour / for 1
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E. nouilles pad thai / pad thai noodleCA$19.00Contient des arachides/ contain peanuts
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K. boeuf teriyaki / beef teriyakiCA$22.00Servi avec soupe miso, salade maison, riz vapeur et légumes tempura. / served with miso soup, house salad, steamed rice and vege tempura.
Combos pour / for 2
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#1 choix du chef / chef choiceCA$65.00Soupe x2, ravioli hunan, poulet général tao, boeuf au poivre noir et épinards frits, riz frit au poulet. / soup x2, hunan dumplings, general tao chicken, pepper 6 crispy spinach beef, chicken fried rice.
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#2 passionnés de fruits de mer / passionate seafoodCA$81.00Soupe au fruit de mer et tofu x2, rouleaux printemps x2, crevette szechuan, calmar sel et poivre, riz frit aux fruits de mer et caviar. / seafoood tofu soup x2, spring roll x2, szechuan shrimps, salt and pepper calamary, seafoood fried rice with caviar.
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#3 sushi mixCA$65.00Soupe miso x2. / miso soup x2. mix tempura, 6 nigiri -6 sashimi -15 maki -6 hosomaki.
