Menu enfant
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Steak haché ou beignets de cabillaud ou aiguillettes de poulet€12Garniture au choix (frites ou légumes), 2 boules de glace au choix
Nos glaces artisanales
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Dame blanche€8.5
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Glace aux biscuits rose de reims à la prunelle de troyes€9
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Chocolat ou café ou caramel liégeois€8.5
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Pêche ou fraise melba€9
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Coupe colonel€9Citron et vodka
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Coupes de glace - 1 boule€2.5Nos parfums : vanille, chocolat, café, caramel, pistache, biscuit rose de reims sorbets : citron, fraise, framboise, mangue, fruit de la passion, poire, mirabelle
Menus des restaurants aux alentours
Nos tartines gourmandes
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La chèvre€16.9Belle tranche de pain de la boulangerie gérard, compotée d’oignons, crottin de chèvre rôti, coppa, abricot, noix, miel de l’aube, frites et salade
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La troyenne€17.9Belle tranche de pain de la boulangerie gérard, émincé d’andouillette, oignons confits, crème fraîche et chaource, frites et salade
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La végétarienne€16.9Belle tranche de pain de la boulangerie gérard, légumes grillés, tomates aux trois couleurs, féta, frites et salade
Nos brochettes
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Brochette de bœuf « merlan », sauce au poivre de madagascar, frites 4 avis , salade 40 avis€21
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Brochette de poulet marinée au citron confit et olives vertes, taboulé libanais€19
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Brochette de gambas sur riz vénéré et sauce vierge asiatique€25
Fromages et desserts
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Mousse au chocolat avec croustillant pralin et grué de cacao€6.9
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Crème brûlée à la pistache€8
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Café ou thé gourmand€9Petites mousse au chocolat, crème brûlée à la pistache, salade de fraises fraîches et boule de glace du moment
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Assiette de trois fromages affinés€8Chaource, comté et valençay
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Amandine rhubarbe et framboises€10
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Salade de fraises fraîches sur un crémeux citron vert vanille bourbon et éclats de sablés bretons€9
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Fromage blanc en faisselle€4.5Fines herbes ou sucre ou fruit rouge ou miel d’acacia de torvilliers
Nos tartares
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Tartare de bœuf tradition, frites et salade€18
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Tartare de saumon bomelo, frites et salade€22
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Tartare de thon rouge, frites et salade€22
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Tartare de bœuf façon Thaï, frites et salade€19
Nos salades
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La méditerranéenne€18.5Tztatziki, caviar d’aubergine, poulpe snacké, taboulé libanais, fallafel, tomates et roquette
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La césar€16.9Aiguillettes de poulet panées aux cornflakes, parmesan affiné, croutons, tomates cerise, pommes de terre grenaille rôties, salade
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L’océane€17.9Tartare de thon, tartare de saumon, croustillants de crevettes, tomates cerise, féta, pommes de terre grenaille rôties
Plats
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Burger « made in », steak haché, cheddar, sauce mayonnaise tomatée, rondelle de tomates, pickles, frites 4 avis , salade 40 avis€16.9
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Filet de daurade rôtie à la provençale, caviar d’aubergine, riz vénéré€22
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Magret de canard aux pêches, écrasé de pommes de terre au beurre demi-sel€23
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Steak de thon rouge, légumes façon wok et sauce vierge asiatique€21
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Filet de bœuf français sauce aux morilles, pommes dauphines maison€29
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Andouillette 5 a (l’inimitable), sauce chaource, frites 4 avis , salade 40 avis€20
Nos rillettes maison à partager - 1 rillette
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Fondue de champignons au chaource€3
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Thon, échalotes et ciboulette€3
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Chèvre frais, abricots confits et noix€3
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Poulet aux épices massala€3
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Saumon 1 avis , aneth et citron€3
Les entrées
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Foie gras de canard, confiture de figues, brioche toastée€16.9
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Tartare de saumon aux fines herbes€9.5
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Tartare de thon parfumé au citron vert€9.5
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Poulpe mariné au paprika fumé « snacké » et son taboulé libanais€10.9
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Burrata di bufala crémeuse, tomates colorées et pesto€9.5
