Dessert
-
Tiramisù a modo nostro
-
Il nostro semifreddo al pistacchio
Secondi
-
Tagliata di scamone, fondo bruno, verdure alla griglia
-
Anatra all’arancia, il suo fondo di cottura, mela granny smith, ananas, citronette al lampone
-
Agnello, rapa rossa, verdure del giorno
-
Ricciola, salsa alla pizzaiola, nero di seppia, prezzemolo, finocchi e arance
-
Filetto di orata al cartoccio, salsa alla cacciatora
-
Ribs di maiale in salsa BBQ, patate al forno
-
Picanha alla brace, il suo fondo, frutti rossi
-
Plateau di pesce alla griglia e salse(2 gamberi argentina, 2 gamberi rossi, 2 scampi, polpo, calamari, orata)
Menus des restaurants aux alentours
Contorni e insalate
-
Patate al forno
-
Insalatina mista
-
Verdure grigliate
Caffetteria
-
Caffe americano
-
Espresso
-
Espresso doppio
-
Caffe freddo shakerato
Sfiziosita’ per l’aperitivo fino alle 20:00
-
Crostino burro e acciuga (1pz)
-
Pollo fritto, salsa BBQ (2pz)
-
Carpaccio di ricciola, ananas al rhum
-
Tartare di manzo
-
Polpette di manzo fritte, salsa di pomodoro (6pz)
-
Polpette di baccalà fritte, mayo barbabietola (2pz)
-
Bao di cinghiale (2pz)
-
Tartare di ricciola
Primi
-
Risotto del giorno
-
Risotto milano, fondo di carne, osso con midollo gratinato
-
Spaghetti al nero di seppia e prezzemolo , aglio nero, katsuboshi e seppie
-
Pacchero fresco, melanzane affumicate, ricotta salata, polpette di manzo, lime
-
Tagliolini con burro al limone e scampo crudo
-
Spaghetti alla nerano
-
Gnocchetti di patate fatti in casa alla nostra gricia, speck e patate
-
Mezzi paccheri cacio e pepe affumicato, tartare di gambero rosso
-
Gnocchetti di patate fatti in casa, pesto genovese, julienne di calamari grigliati
-
Tagliolini freschi al burro e acciughe del cantabrico
-
Tagliatelle fresche con burro al tartufo
Antipasti
-
Polpo alla griglia, speck, pappa al pomodoro, gnocchi fritti, burrata, tapioca
-
Parmigiana di melanzane a modo nostro
-
Sgombro, sedano rapa, salsa pizzaiola, latte all’olio verde, chip di acciughe
-
Calamaro ripieno di baccalà mantecato, terra al nero e prezzemolo, limone
-
Pollo orientale e verdure al vapore
-
Tartare di manzo, osso gratinato, fondo bruno, patate al pimento
Acqua e bibite
-
The pesca/limone
-
Cola/fanta/sprite
-
Acqua san pellegrino 0,45
-
Succhi di frutta
-
Acqua panna 0,45
