The rio
ENTRÉES
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Salade du moment€10
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6 huîtres de bouzigues, maison "molina€12
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Poulpe roc grillé en salade de légumes à la plancha, agrumes, poivrons et pommes de terre€14
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Pièce de bœuf marinée façon tataki et légumes croquants€14
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Carpaccio de thon rouge de méditerranée, câpres et aneth€16
PLATS
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Poisson grillé entier (selon arrivage), légumes à la plancha et sauce vierge€20
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Pièce du boucher au grill, pomme de terre grenailles et crème aux herbes€22
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The burger de thon rouge de méditerranée mi-cuit, mayonnaise aux herbes€24
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Lotte à la plancha et légumes fondants, jus d'une soupe de poisson€24
FROMAGES
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Assiette de fromages des halles sélectionnés par le chef€8
DESSERTS
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Douceur à l'abricot, crémeux framboise et glace praliné cacahuète€8
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Nougat glacé aux fruits mendiants, coulis de fruits rouges€8
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Tartelette au chocolat grand cru, glace rhum raisin€8
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Glace du moment€10
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Boules de glace et sorbet1 boule 3€, 2 boules 5,50€, 3 boules 8€ supplément chantilly 1€
Menu enfant
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Menu enfant€12Pièce du boucher ou filet de poisson du moment, avec pommes grenailles ou légumes + 1 boule de glace