Carte l'arti
Entrées
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Samosas boeuf épicéSauce au fromage blanc, épices et coriandre, salade verte
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Croustillant de st marcellinNoisettes toastées, tomates séchées maison, salade verte
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Gravlax de saumonToasts nordique, beurre, aneth, baies roses & cranberries
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Planche copain comme cochonFromage et charcuterie de savoie, tomates séchées maison
Plats
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Croziflette€22Gratin de pâtes artisanales de savoie au sarrasin, reblochon, lardons fumés, sauce crème
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Burger savoyard€25Steak haché façon bouchère, raclette, coppa, crudités, potato dippers
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Burger falafels€25Falafels, raclette, crudités, potato dippers
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Brochettes de gambas grillées à l’ail€27Riz pilaf au safran, cannelés carotte gingembre, coriandre
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Agnolottis tartufo€27Ravioles à la truffe, sauce crème et cèpes
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Poké bowl€22Légumes d’hiver, riz pilaf, graines toastées, coriandre, falafels
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Demi magret de canard 4 épices€27Gratin dauphinois à l’ail des ours, poêlée de légumes d’hiver
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Côte de boeuf pour 2 personnes€79Race à viande haute savoie - ferme de challonges salade verte, gratin dauphinois à l’ail des ours, mayonnaise maison
Fondues et raclettes
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Fondue beaufort d’été et meule de savoieperson €24Accompagnement salade verte
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Fondue aux cèpesperson €26Accompagnement salade verte
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Fondue aux morillesperson €28Accompagnement salade verte
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Fondue à la truffeperson €30Accompagnement salade verte
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Supplément charcuterie artisanaleperson €6.5Coppa, viande de boeuf séchée, jambon blanc, jambon de savoie, saucisson au beaufort
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Raclette au lait cruperson €31Accompagnements : pommes de terre, salade et charcuterie
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Raclette à l’ail des oursperson €34Accompagnements : pommes de terre, salade et charcuterie
Menu enfant
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menu enfant 4 avis€15.5Plats au choix parmi : croque monsieur et potato dippers, ravioles du dauphiné au fromage, crème, filets de poulet pané et potato dippers desserts au choix parmi : boule de glace artisanale (parfum au choix : chocolat, vanille, fraise, caramel, myrtille), demi gaufre maison sucre glace et chantilly, bibeleskaes (fromage blanc d’alsace) (coulis myrtille ou coulis framboise ou crème de marron)
Desserts
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Finger façon snickers€12Croustillant, ganache chocolat caramel, cacahuètes grillées
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Dôme citron coeur myrtille€12Mousse légère au citron vert sur biscuit madeleine, coeur myrtille
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Tarte du moment€12Demandez le parfum du jour
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Café gourmand€14Accompagnement au choix : café, infusion, thé
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Digestif gourmand€15Liqueur artisanale 2cl au choix : limoncello, génépi ou cardamome
Glaces artisanales
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Coupe 1 boule€3.5Chocolat, caramel beurre salé, vanille, myrtille, génépi, fraise
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Coupe 2 boules€6Chocolat, caramel beurre salé, vanille, myrtille, génépi, fraise
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Coupe 3 boules€9Chocolat, caramel beurre salé, vanille, myrtille, génépi, fraise
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Supplément chantilly€1
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Coupe mont blanc€11Glace vanille, crème de marron, sauce chocolat, meringue, chantilly
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Coupe snickers€11Glace chocolat, glace caramel beurre salé, cacahuètes grillées, crumble, caramel beurre salé, chantilly
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Coupe affogato€11Glace vanille, café allongé chaud, bailey’s, chantilly