Plats salés
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165. pâtes de riz façon guilin11,80 €桂林米粉
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166. bouillie de riz avec oeufs de cent ans et porc maigre8,80 €皮蛋瘦肉粥
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167. wonton11,80 €馄饨
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168. riz au porc braisé12,80 €卤肉盖饭
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169. pâtes de riz de nanning (hiver seulement)12,80 €南宁老友粉（冬季限定）
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170. chiffon cake au porc séché7,00 €咸蛋留心肉松小贝
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Vin morgon《côte du py》(15cl)8,80 €Jean foillard vin naturel par l'un des vignerons mythiques du beaujolais. rouge charnu et fruité, final très élégant
Série coussin de crêpe
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31. coussin de crêpe à la mangue6,80 €芒果班戟
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32. coussin de crêpe au durian7,80 €榴莲班戟
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33. coussin de crêpe à la banane6,80 €香蕉班戟
Série gelée d'herbe
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11. gelée d’herbe à la mangue5,80 €芒果仙草
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12. gelée d’herbe noix de coco5,80 €椰浆仙草
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13. gelée d’herbe aux perles de tapioca5,80 €珍珠仙草
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21. gelée cristal au sucre roux4,60 €红糖白凉粉
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22. mangue cristal5,60 €水晶芒果
Série mille-feuille de crêpe
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41. mille-feuille de crêpe à la mangue8,80 €芒果千层
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42. mille-feuille de crêpe au matcha8,80 €抹茶千层
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43. mille-feuille de crêpe au durian8,80 €榴莲千层
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44. mille-feuille de crêpe aux lychees et rose7,80 €荔枝玫瑰千层
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45. mille-feuille de crêpe mochi et soja grillé7,80 €豆乳麻薯千层
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46. millefeuille du moment8,80 €季节千层
Nouveau!!
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Millefeuille genmaicha8,80 €玄米茶千层
Série lait double crème
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61. lait double crème original6,60 €原味双皮奶
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62. lait double crème à la mangue6,80 €芒果双皮奶
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63. lait double crème aux haricots rouges6,80 €红豆双皮奶
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64. lait double crème au miel et noix6,80 €核桃蜂蜜双皮奶
Série panna cotta
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51. panna cotta original6,50 €原味奶冻
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52. panna cotta au matcha6,80 €抹茶奶冻
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53. panna cotta à la noix de coco6,80 €椰子冻
Série neige blanche
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71. neige blanche à la glace du durian et riz noir7,80 €流连望返
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72. neige blanche à la glace du durian et mangue7,80 €小流氓
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73. neige blanche à la mangue et riz noir7,60 €白雪芒果黑米
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74. neige blanche avec mangue et tapioca au taro7,60 €芒果芋圆双拼
Série joeng zi gam lau
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81. crème de mangue sagou6,80 €杨枝甘露
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82. crème de mangue et glace à la mangue7,80 €杨枝金捞
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83. crème de mangue sagou et perle de riz7,80 €多芒小丸子
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84. boules de riz au sésame et cacahuète pilée6,80 €糖不甩
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85. pâte à mochi6,80 €特色麻薯
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86. gâteau au riz fermenté et goji (alcoolisé)7,80 €糯米酒糕
Série shaved ice
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101. bingsu à la mangue8,80 €芒果绵绵冰
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102. shaved ice aux haricots rouges7,80 €红豆剉冰
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103. shaved ice au matcha d'uji11,80 €日本宇治抹茶绵绵冰
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104. bingsu au matcha torréfié9,80 €烘焙抹茶绵绵冰
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105. bingsu au mochi et haricots rouges12,80 €
Série variation tapioca
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111. spécialité tapioca t'xuan (sucre roux)8,80 €糖胡圆（红糖）
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112. spécialité tapioca t'xuan (lait de coco)8,80 €糖胡圆（椰浆）
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113. spécialité tapioca t'xuan (thé au lait)8,80 €糖胡圆（奶茶）
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114. spécialité tapioca t'xuan (matcha)8,80 €糖胡圆（抹茶）
Assortements
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121. assortiments 1 (pour 1 personne)19,80 €Panna cotta à la noix de coco ou panna cotta au matcha, crème de mangue sagou, coussin de crêpe à la mangue, spécialité t'xuan (sucre roux) 博古架一号 椰子冻或者抹茶奶冻， 杨枝甘露， 芒果班戟， 红糖圆
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122. assortiments 2 (pour 2 personnes)21,80 €Panna cotta à la noix de coco ou panna cotta au matcha, crème de mangue sagou, coussin de crêpe à la mangue, spécialité t'xuan (sucre roux), neige blanche 博古架二号 椰子冻或者抹茶奶冻，杨枝甘露，芒果班戟，红糖圆，芒果白雪黑米
Boissons
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131. lemon ice tea5,50 €柠檬茶
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132. ice tea au citron vert5,50 €青柠檬茶
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133. thé au lait hongkongais6,50 €原味奶茶
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134. bubble tea6,80 €珍珠奶茶
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135. thé au lait gelée d’herbe6,80 €仙草奶茶
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136. thé au lait avec riz noir6,80 €紫米奶茶
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137. thé au lait avec orges séchés6,80 €麦仁奶茶
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138. thé au lait avec haricots rouges6,80 €红豆奶茶
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139. milkshake à la banane7,30 €香蕉奶昔
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140. milkshake à la mangue7,30 €芒果奶昔
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141. milkshake au durian7,80 €榴莲奶昔
Thé en théière
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Thé vert12,80 €绿茶（毛峰,龙井）
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Thé oolong12,80 €乌龙（铁观音）
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Thé blanc12,80 €白茶（福建福鼎）
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Pu’erh à la rose12,80 €玫瑰普洱
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Pu’erh aux jasmins12,80 €茉莉普洱
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Pu’erh aux chrysanthèmes12,80 €菊花普洱
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T3. infusion de rose8,60 €玫瑰花茶
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T4. infusion de jasmins8,60 €茉莉花茶
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142. thé aux fruits8,60 €水果茶
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143. infusion de longane et datte8,60 €桂圆红枣茶
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144. infusion de datte et goji8,60 €红枣枸杞茶
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145. infusion de fleur d'osmanthe et goji8,60 €桂花枸杞茶
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146. infusion de fleur chrysanthème et goji8,60 €菊花枸杞茶
Thé en verre
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Thé vert5,80 €绿茶（毛峰,龙井）
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Thé oolong5,80 €乌龙（铁观音）
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Thé blanc5,80 €白茶（福建福鼎）
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Pu’erh à la rose5,80 €玫瑰普洱
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Pu’erh aux jasmins5,80 €茉莉普洱
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Pu’erh aux chrysanthèmes5,80 €菊花普洱
Bien-être
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151. soupe de haricots rouges6,80 €红豆汤
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152. gommes de pêcher12,80 €人面桃花（桃胶）
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154. racine de lotus aux fleurs d'osmanthus6,80 €桂花莲藕
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155. riz noir à la noix de coco6,80 €椰浆紫米西米露
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156. bouillie huit-trésors6,80 €八宝粥
