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Response from the owner
2 mois plus tôt
您好~我们店的章鱼小丸子在熟透后,内部并不会完全凝固,而是呈现出介于“半流心”和“嫩滑蛋糊”之间的口感,外酥内嫩,这是章鱼小丸子最迷人的地方之一。此外,我们在制作章鱼小丸子以及其他菜品时,都会使用计时器精确控制火候与时间,而不是凭感觉判断出菜时机。希望这样的说明能帮您更了解我们的用心,也真心感谢您的评论与支持!