Voorgerechten
-
Borrelplank!14.50 ppKoud & warm lekkers om te delen v.a. 2 pers.
-
Romig gebonden soep van paddenstoel (v)8.50Oesterzwamkroketje
-
Herfst carpaccio11.50Truffelmayonaise | beemsterkaas | oesterzwam
-
Stapelaar van knolselderij (v)11.00Geitenkaas | walnoot | appel
-
Vistrifle12.00Gambacocktail | palingmousse | zalmroosje | gefrituurde garnaal
-
Gevogelte bouillon ‘special’8.50Ravioli van knolselderij | kipreepjes
-
Gerookte rib eye ‘special’10.50Papadum | piccalillymayonaise | amsterdams zuur
-
Salade met gebrande makreel ‘special’11.50Limoenmayonaise | komkommer | couscous
-
Brood & dips2.80
Hoofdgerechten
-
Kogelbiefstuk25.25Strogonoffsaus 2.0
-
Zeebaarsfilet24.50Doperwt | paarse aardappel | beurre blanc
-
Gnocci (v)21.50Tomaat | spinazie | saus van pecorino | noten
-
Boeuf bourguignon23.50Runderstoof | rode wijn | wintergroenten | spek
-
Hertenbiefstuk27.50Hertenstoof | jus van rode port
-
Runderhaas medaillons ‘special’28.50Bearnaisesaus | tomtaten concasse | spinazie
-
Skreifilet ‘special’24.50Peterseliesaus | pastinaak | porto bello reepjes
Nagerechten
-
Tarte tatin7.80Appel | kaneelijs
-
Affogato8.00Vanille-ijs | espresso | karamel | slagroom
-
Fortuintje8.50Koffie/thee | 4 zoete lekkernijen | slagroom | mini likeur
-
Cheesecake ‘special’8.50Passievrucht | witte chocolade-ijs
Lunch
-
Broodje zalm9.50Roomkaas | sla | ei
-
Steaktartaar11.50Kwartel ei | mayonaise van lente ui | brood/boter
-
Broodplankje2.80Ambachtelijk bruin/witbrood + kruidenboter/dips
-
Salade mozzarella (v)8.50Mozzarella | tomaat | pesto | toast | zoete pecannoot
-
Wrap carpaccio9.50Carpaccio | truffelmayonaise | parmezaan | gepofte tomaat
-
Sandwich kip8.50Gerookte kip | kerriemayonaise | cashewnoot | mango
-
Soep van lente-ui soep7,00Champignonstick | room
-
Roerei14.50Gerookte zalm | spinazie | brood | boter
-
Kippendijtjes15.50Mango | cashewnoot | bosui | courgette | mandje friet
-
Lunchplank16.50Assortiment koude en warme hapjes. v.a. 2 pers.
-
Snackmandje (10)8.50Div. warme bitterhapjes – dips
-
Bitterballen (10)9.50Mosterd
-
Tarte tatin van appel7.50Karamel/zeezout ijs
-
Affogato8.00Vanille-ijs | espresso | karamel | slagroom
-
Fortuintje8.50Koffie of thee | 4 zoete lekkernijjen slagroom | mini likeur