Nos desserts maison
-
Fondant au chocolat€6.9
-
Pâtisserie d'exception€7.9
-
Tartelette crème brulée€6.9
-
Tiramisu (du moment)€6.9
-
Café gourmand€7.9
-
Brioche perdue€6.9
Burgers gourmets
-
Bao burger€15.9Dés de boeuf, mesclun, tomate, carotte, choux rouge, cheddar oignons confits, oignon frits.
-
Dark Vador€18.9
-
Big smash€15.9Double steak smashé, salade, choux rouge carotte, tomate, oignons confits, cheddar
-
French toast€15.92 pains toastés XL, mesclun, tomate choux rouge ,carotte, viande hachée marinée oignons confits ,cheddar
-
Le gersois€19.9Mesclun, viande hachée, tranche de foie gras, sauce foie gras, oignons confits, confiture de figue.
-
Double french toast€19.98 pains toastes XL. + filet poulet mariné tranché}
-
Big cheese€13.9Salade iceberg, tomate, viande hachée, cheddar fondu, pickles, oignons, oignons confits, sauce americaine.
-
Dark vador€18.9Burger black, mesclun, tomate, carotte, choux rouge, viande hachée de boeuf, cheddar, dés de poulet frits, oignons confits.
-
Charcutier€16.9Burger black, mesclun, tomate, oignons confits filet de poulet mariné tranché, pastrami de bœuf fromage de chèvre, saucisson sec.
-
Double big smash€19.94 Steaks smashés
Menus des restaurants aux alentours
Viandes à la carte
-
Magret de canard€26.9Découpé à partir de la poitrine du canard il est le plus souvent servi saignant ou rosé. La chair du canard se rapproche beaucoup plus des viandes rouges que des volailles, elle est aussi plus goûteuse et très tendre.
-
Magret de canard€26.9
-
Poulet braisé€27.9
-
Trilogie du boucher€28.9Assortiment de pièces de boeuf, de poulet et de canard selectionnées par notre chef.
-
Medaillons de magret de canard€23.92 pièces taillées par notre chef dans un magret; parfait pour ceux qui ne désirent pas un magret entier.
-
Tournedos rossini 7 avis€27.9Un médaillon de filet de bœuf (tournedos), surmonté d'une tranche de loie gras.
-
Suprême de poulet sauce au choix€17.9(Forestière, poivre, foie gras)
-
Entrecôte 15 avis€23.9C'est la reine des grillades. Parce qu'elle est persillée (sa graisse est finement répartie), elle est goûteuse et tendre. Une partie réputée du boeuf appréciée des amateurs de viande tendre et savoureuse dans sa version bleue ou saignante.
-
Faux filet de boeuf€21.9Muscle de bœuf situé contre le filet. C'est un des morceaux préférés des grands amateurs de viande. Plus gouteux que le filet, il est légèrement plus résistant sous la dent.
-
Filet de boeuf€24.9C'est le morceau VIP du boucher, parce qu'il est rare (seulement 2 à 8 kg par animal) et très très tendre...logique, c'est un muscle qui travaille peu. c'est un morceau peu gras (moins de 5 % de mg). un délice, ses fibres sont fondantes et delicates.
-
Poulet pané façon saltimbocca€18.9Poulet pané agrémenté de tomates fraiches et de bacon cuit au four le tout recouvert de sauce tomate et gratiné a la mozzarella
Nos boissons
-
Soda 33 cl€3.9Limonade artisanal freere
-
Eau pétillante 1l€3.9
-
Smoothie€5.9Mangue, fraise, ananas, tropical, pīna colada.
-
Jus de fruit€3.9Pomme, orange, mangue
-
Cocktail€5.9Virgin mojito, mojito fraise, exotique, blue lagon tonic ...
-
Café€2
-
Boisson classique€2.9
3 Plats du jour - 13.90
-
Suggestion du chefDu lundi au jeudi midi uniquement ( hors jour férié)
-
1/2 Poulet braiséDu lundi au jeudi midi uniquement ( hors jour férié)
-
Big cheeseDu lundi au jeudi midi uniquement ( hors jour férié)
Pizzas gourmandes
-
Magret€16.9Sauce tomate, mozzarella, magret, fromage de chèvre.
-
Mama burrata€16.9Sauce tomate, mozzarella, bacon de bœuf, burrata
-
Gersoise€18.9Sauce tomate, mozzarella, magret, médaillon de foie gras.
-
Rustique€15.9Crème fraiche, mozzarella, filet de poulet, lardons copeaux de parmesan, champignons, pommes de terre.
-
Bacon de boeuf€15.9Sauce tomate, mozzarella, bacon de bocuf, oignons, œufs, bacon, sauce barbecue, olives.
-
Marguerita€11.9Sauce tomate, mozzarella, emmental, olives.
Entrées/salades gourmandes
-
Chèvre Chaud€14.9
-
Caesar extra€14.9
-
Assiette de foie gras€19.9Foie gras, toasts de pain, confiture de figue.
-
Salade du tigre€14.9Mesclun de salade, nems, boeuf sauté cacahuètes, coriandre
-
Tapas | personne€14.92 bouchées camembert 2 sticks mozza, 2 crevettes tempura 2 news salade composée
-
Planche burrata charcuterie€18.9Assortiment de charcuterie agrémentée d'une burrata
Poulet braisé
-
Formule 2 personnes€27.91 poulet, 2 accompagnements, salade composée, 2 sauces
-
Formule 4 personnes€45.92 poulets, 4 accompagnements, salade composée, 4 sauces, 1 bouteille 1,5l
-
Formule 1 personne€14.91 demi poulet, 1 accompagnement, salade composée, 1 sauce
