Sortebro Kro Menu

Serveres fra kl. 11:00 – 16:00. sortebro kro brunch bliver serveret i egetræskasser ved bordet over 4 serveringer. 1 servering: røget laks imperial med rygeost og sprødt rugbrød. ristet kyllingesalat, sprødstegt bacon og purløg i kokotter. røget skinke, røget rullepølse og røget spegepølse. sprøde petit løgtærter med syltet grøn peber. 4 slags langtidshævet hjemmebagt brød. 2 servering: petit stegte pølser og grov sennep. fyns bedste æggekage med kartofler, bagte tomater, sprødstegt bacon og purløg. nybagt postej, ristede svampe, syltede rødbeder og sprødstegt bacon. petit frikadeller med syltede drueagurker. 3 servering: 3 slags danske unikke oste fra skærebræt. hjemmelavede bærmarmelader. 4 servering: petit pandekager med hypenrose sirup. rabarbertrifli. drænet yoghurt, müsli og kvæde.

Serveres fra kl. 11:30 – 16:00. sortebro kro brunch bliver serveret i egetræskasser ved bordet over 4 serveringer. 1 servering: røget laks imperial med rygeost og sprødt rugbrød. ristet kyllingesalat, sprødstegt bacon og purløg i kokotter. røget skinke, røget rullepølse og røget spegepølse. sprøde petit løgtærter med syltet grøn peber. 4 slags langtidshævet hjemmebagt brød. 2 servering: petit stegte pølser og grov sennep. fyns bedste æggekage med kartofler, bagte tomater, sprødstegt bacon og purløg. nybagt postej, ristede svampe, syltede rødbeder og sprødstegt bacon. petit frikadeller med syltede drueagurker. 3 servering: 3 slags danske unikke oste fra skærebræt. hjemmelavede bærmarmelader. 4 servering: petit pandekager med drys. rabarbertrifli. rørt ymer med sirup og grenola. kaffe eller te. æblemost.