Skodborg Vesterkro Menu

Buffet på skodborg vesterkro

• Buffet 1

  335,-
  Tunmousse m/ dressing, serranoskinke m/ melon og salat, krydret svinefilet, fyldt kyllingebryst m/pikantost, skysauce, cremet kartoffelsalat, pesto kartofler, grøn pastasalat, mixed salat, friskbagt brød
• Buffet 2

  375,-
  Spinatroulade m/røget laks, dressing, cæsarsalat m/ dressing, helstegt oksefilet, honningmarineret kalkunbryst, baconkartofler m/mozzarella, marineret kartoffelsalat, skysauce, græsk tomatsalat m/feta, spidskålssalat m/ mango, friskbagt brød
• Buffet 3

  400,-
  Varmrøget laks på salat m/rejer og dilddressing, hønsesalat, hertil sprødstegt kyllingeskind og bagte cherrytomater, kalvefilet med timian og rosmarin, fyldt svinemørbrad m/brie og soltørrede tomater, små bagte kartofler m/urter, flødekartofler, bearnaisesauce, græsk tomatsalat m/ feta, bulgursalat, friskbagt brød
• Konfirmations buffet

  329,-
  Tartelet m/høns i asparges eller tunmousse m/dressing, barbecue spareribs, fyldt kyllingebryst m/pikantost, krydret bådkartofler, flødekartofler, bearnaisesauce, bland selv salat m/8 slags og 1 dressing, friskbagt brød
• Tilvalg af kage/sødt

  2 slags 85.-
  Hindbærdrøm, jordbærtrifli, brownie m/ vaniljeis og jordbær