Boissons rafraîchissantes
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Biere des amis 33 cl sans alcool
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Jus d'orange bio
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Ice-tea pêche
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Fanta
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Eau plate acqua panna (1/2 l)
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Jus de pomme bio
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Jus pomme-cerise bio
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Club maté 33 cl
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Ice-tea green
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Thé glacé maison(recette selon les salsons)
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San pellegrino limonata
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Coca-cola
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Ginger beer (alcohol free)
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San pellegrino aranciata rossa
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Eau petillante san pellegrino (1/2 l)
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Coca-cola zero
Time to pasta
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Pasta all'arrabiataSpaghetti à la sauce tomate maison et piment maison.
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CrudaiolaCasarecce, sauce tomate maison, tomates semi séchées, oignons rouges, basilic, olives, billes de mozzarella.
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Ragu salsiccia e verduraCasarecce, sauce tomate maison, salsiccia de veau et légumes varies selon les arrivages.
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CarbonaraCarbonara à l'italienne, sans crème 1 rigatoni, pancetta de boeuf, jaune d'oeuf, parmesan (d.o.p) et une pointe de pecorino romano (d.o.p)
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Alle vongolePalourdes fraiches: selon arrivage. Tagliolini, palourdes, ail, persil, huile d'olive italienne, tomates cerises
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Gorgonzola e nociPappardelle au pesto de noix maison, gorgonzola (d.o.p) et crumble de noix.
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Pesto genoveseRigatoni, Pesto vert maison, tomates semi-séchees.
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Aglio, olio e peperoncinoSpaghetti à l'huile d'olive, all et piment
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Funghi e tartufoTagliolini, sauce à la creme, champignons et creme de truffe
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AmatricianaSpaghetti, sauce tomate maison, oignons rouges et pancetta de boeuf.
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BologneseSpaghetti, recette secrete de nonna sina
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4 formaggiRigatoni, gorgonzola (d.o.p), ricotta fraiche (d.o.p), grana padano (d.0,p) et mozzarella
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BelgonaraCarbonara à la belge 1 spaghetti, lardons fumés, crème, jaune d'oeuf et parmesan (.do.p)
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Pesto di pistacchioRigatoni au pesto vert maison, burrata pugliese (D.O.P), crumble de pistache.
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Cacio e pepeSpaghetti, pecorino romano (d.o.p), mélange de 4 polvres torréfiés
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NormaRigatoni, sauce tomate maison, aubergines frites et parfumées au thym, ricotta stagionata d.o.p.
Menus des restaurants aux alentours
Cocktails party
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Sina'spritzLe spritz façon sina
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SinatinaUn cocktail sans alcool qui sent bon le sud 1Un doux mélange de mandarine, vanille, citron et spiritueux sans alcool, shake au blanc d'oeuf pour une texture ultra nuageuse
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SinaloaPour accompagner le repas, votre dessen (ou les deux), le Sinaloa est un cocktail sans alcool alliant les douces saveurs de lavande au peps de l'orange sanguine. Légerement petillan
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SinastarIdeal pour commencer votre repas sur une note de douceur le sinastar est un cocktall sans alcool aux partums de passion et vanilie, apremente d'un spiritueux sans alcool et de jus de citron un blanc d'oeuf au shake pour une texture et un shot de mousseux sans alcool.
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CrodinoL'incontournable apéritif italien sans alcool.
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Sinature
Glaces et sorbets
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3 boulesNos glaces et sorbets sont réalisés par un artisan glacier local (Bruxelles). Les parfums sont Inspirés des traditions Itallennes. Sans conservateur et sans additif, ces\nréalisations sont uniques !
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2 boulesNos glaces et sorbets sont réalisés par un artisan glacier local (Bruxelles). Les parfums sont Inspirés des traditions Itallennes. Sans conservateur et sans additif, ces\nréalisations sont uniques !
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1 bouleNos glaces et sorbets sont réalisés par un artisan glacier local (Bruxelles). Les parfums sont Inspirés des traditions Itallennes. Sans conservateur et sans additif, ces\nréalisations sont uniques !
Boissons chaudes
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Lungo
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AmarettiUn cafe-crème gourmand italien à la liqueur d'amande sans alcool.
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Espresso
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Cappucino
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Thé vert à la menthe bio - kusmi tea
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Doppio
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Infusion hibiscus, fruits rouges. Bio - kusmi tea
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Thé vert, maté, agrume. Bio - kusmi tea
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Latte
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Thé noir earl grey, citron. Bio - kusmi tea
Cannoli
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Cannoli maison - pépites de chocolatLe cannolo (cannoll au plurlel) est une pâtisserle originaire de Siclle. Il signifie \"petit tube\" ! Il est composé d'une päte frite en tube et remplle d'une farce à la ricotta sucrée et parfumée à la fleur d'orange
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Cannoli maison - crumble pistacheLe cannolo (cannoll au plurlel) est une pâtisserle originaire de Siclle. Il signifie \"petit tube\" ! Il est composé d'une päte frite en tube et remplle d'une farce à la ricotta sucrée et parfumée à la fleur d'orange
Tiramisù
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Tiramisù à la pistacheTiramisu, qui veut littéralement dire Tire-mol vers le haut, signifie \"Remonte-mol le moral'\". En Italle, Il est parfols même considéré comme aphrodislaque. Nos tramisi sont faits malson.
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Tiramisu traditionnelTiramisu, qui veut littéralement dire Tire-mol vers le haut, signifie \"Remonte-mol le moral'\". En Italle, Il est parfols même considéré comme aphrodislaque. Nos tramisi sont faits malson.
Suggestion en pasta
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Raviolis frais ! Ricotta & tartufataRaviolis fait maison à la main (10 pièces) à la ricotta et tartufata, cuits dans une sauce au beurre et parfumée à la sauge.
