Poissons
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Crevettes curryCrevettes parfumées aux épices curry
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Poisson masalaSaumon mariné et cuit au four tandoor à la sauce tomate et aux poivrons
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Crevettes madrasCrevettes parfumées aux épices doux
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Crevettes masalaCrevettes légèrement épicées au curry
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Gambas tandoori masalaSaumon mariné et cuit au four tandoor à la sauce tomate et aux poivrons
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Poisson chilliSaumon mariné et cuit au four tandoor à la sauce soja et aux poivrons
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Crevettes kormaCrevettes à la crème et aux fruits de coque
Riz basmati
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Riz nature
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Kashmiri pullaoRiz aux fruits de coques
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Riz pullaoRiz aux petits pois
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Jeera rizRiz aux cumins
Menus des restaurants aux alentours
Menu kothu roti
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Mix
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Végétarien
Desserts
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Boulettes de pâte, cuites dans l'huile et servies avec un sirop épais
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KulfiGlace indienne à base de lait, noix de cajou et de pistache
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Glaces2 boules (demandez les parfums disponibles)
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Speciale ruby glaceGlace à la vanille avec nappage à la mangue ou à la rose
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HalwaGâteau de semoule, pistache et coco
Vins (75cl)
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Vins indien rouge grover
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Laudet rouge côte du marmandais
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Rose coteaux-varois-en-provence.75cl
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Blanc fontbreuil bordeaux
Boissons indiens
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Lassi rose(Boisson au yaourt à la rose)
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Mangue shake(Boisson à la mangue)
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Lassi mangue(Boisson au yaourt à la mangue)
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Lassi rose avec banane(Boisson au yaourt à la rose et banane)
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Lassi nature, salé, sucré
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Lassi banane(Boisson au yaourt à la banane)
Bières
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Heineken 33cl
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Kingfisher (bière indienne) 33cl
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1664 33cl
Whiskies
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Jack daniel's 4cl
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Jameson 4cl
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Black label 4cl
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Chivas 4cl
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Ballantine's 4cl
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J&B 4cl
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Napoleon brandy 4cl
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Champagne veuve pelletier bouteille 75cl
Agneau
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Agneau masalaAgneau légèrement épicé au curry aux poivrons et tomates
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Agneau saagAgneau aux épinard hachés
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Agneau kormaAgneau à la crème et aux fruits de coque
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Agneau vindalooAgneau au curry et à la pomme de terre
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Agneau madrasAgneau parfumé aux épices doux
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Agneau kadaiAgneau préparé avec gingembres, ail, oignons et aux épices
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Agneau tikka masalaAgneau avec sauce poivrons, oignons à la coriandre
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Agneau curryAgneau parfumé aux épices curry
Supplement
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Cheese naan masala
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Butter naan
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Naan nature
Boissons chaudes
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Expresso
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The jasmin / menthe
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Tchai au lait
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Noisette
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The cardamome
Plats principaux poulet
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Kadai chickenPoulet préparé avec gingembres, ail, oignons et aux épices
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Poulet madrasPoulet parfumé aux épices doux
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Poulet kormaPoulet avec fruit de coque et aux épices indiennes
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Poulet tikka masalaPoulet avec sauce poivrons, oignons à la coriandre
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Chilli chickenPoulet mariné à la sauce soja et aux poivrons
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Poulet vindalooPoulet au curry et à la pomme de terre
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Poulet mariné dans une sauce au beurre aux poivrons
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Saag chickenPoulet aux épinards hachés
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Poulet massalaPoulet légèrement épicé au curry aux poivrons et tomates
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Poulet curryPoulet parfumé aux épices curry
Biryani
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Biryani de legumeRiz aux mélanges de légume saisonnier
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Biryani de pouletRiz au poulet et aux fruits de coques
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Biryani d'agneauRiz à l'agneaux et aux fruits de coques
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Biryani de crevettesRiz aux crevettes et aux fruits de coques
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Special ruby biryaniRiz aux poulet, agneau, crevettes et aux fruits de coques
Boissons
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Badoit 50cl
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Evian 50cl
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Coca cola / coca zero 33 cl
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Perrier 50cl
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Jus 25clOrange / orangina / oasis/ ice tea / fanta / jus de pomme
Entrées
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PapadumGalette croustillante de farine de pois chiche
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Mixed saladeSalade verte, tomate, concombre, piment, oignions rouge et maïs
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Mixed parkoraBeignets de légume à la farine de pois chiche
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Paneer pakoraBeignets de fromage indien à la farine de pois chiche
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SamosaChausson aux pommes de terre, petit pois à la farine de pois chiche
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Dal soupeSoupe de lentilles
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RaitaYaourt aux concombres et tomates avec et coriandre fraîche
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Crevettes pakoraBeignets de crevette à la farine de pois chiche
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Chicken soupeSoupe de poulet
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Baingan pakoraBeignets d'aubergines à la farine de pois chiche
Digestifs
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Cognac napoléon 4cl
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Royal daroo (cardamome) 4cl
Pains indien
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Galette de farine complet a l'ail
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Galette de farine complet fourrée au fromage
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Tandoori rotiGalette de farine indien complet
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Peshwari naanGalette de farine complet aux fruits de coque
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Galette de farine complet
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Legumes naanGalette de farine complet fourrée à la pomme de terre et aux épices
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Butter naanGalette de farine complet au beurre
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Cheese naan massalaGalette de farine complet fourrée au fromage et aux épices
Aperitifs
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Ricard 4cl
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Kir cassis 12cl
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Old monk 4cl
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Rhum blanc 4cl
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Porto, martini rosso, blanc 4cl
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Cocktail avec alcool 12cl
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Cocktail sans alcool 12cl
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Vodka absolut, gin 4cl
Menu grill (13.90€)
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Seekh kebab
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Poulet tikka
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Tandoori
Nos grillades
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Agneau tikkaAgneau désosses et cuits au four tandoor
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Poulet tandooriCuisse de poulet marinés dans un mélange d'épice et de yaourt
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Paneer tikkaFromage indien avec épice, cuit au four tandoor
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Seekh kebabBrochette d'agneau haché, oignons, menthe, gingembre, coriandre grillée
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Poulet tikkaPoulet mariné dans un mélange d'épice et de yaourt
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Mix grillPoulet tandoori, poulet tikka, seekh kebab
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Poisson tikkaSaumon mariné dans un mélange d'épice et de yaourt
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Gambas tandooriCuisse de poulet marinés dans un mélange d'épice et de yaourt
Légumes
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Fromage indien sauté aux épinards
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Fromage indien à la crème et aux épices
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Aloo gobiPomme de terre et chou-fleur au curry
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Chilli paneerFromage indien aux oignons, poivrons, tomates et piment vert
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Baingan bhartaCaviar d'aubergines grillées, cuit au four tandoor
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Lentilles indien, oignons, tomates, crème fraîche
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Paneer masalaFromage indien légèrement épicé au curry aux poivrons et tomates
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Matar paneerFromage indien sauté au petit pois avec des épices
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Mix vegetablesMélange de légume aux épices
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Saag alooPomme de terre au épinards épicés
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Aloo matarPomme de terre et petits pois au curry
Menu
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Poulet curry ou butter chicken
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Crevette curry ou agneau curry
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Dal makhani ou dal tadka ou rajma ou mix veg
