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Entrez pour un peu de repos après une longue promenage autour de Mdina Main Gate - Baroque gateway. La cuisine méditerranéenne de ce restaurant offre des repas authentiques. Passez du bon temps ici et partagez un tagliata de bœuf cuit à la perfection avec vos amis. C'est une bonne idée de commander des imqaret fascinants. Le plus souvent, vous reviendrez à Root 81 pour goûter un vin délicieux. Essayez un frappe au chocolat immense ici.

Ce lieu est excellent pour célébrer votre anniversaire. La bonne note de cet endroit serait impossible sans un personnel compétent. Un service digne est ce que les clients apprécient ici. On vous recommande aussi cet endroit car il propose un prix moyen. Dans ce restaurant, les visiteurs peuvent apprécier une atmosphère silencieuse et un décor luxueux. Root 81 est dans le guide Michelin et a obtenu 2 "couverts noirs" : les experts soulignent son très bon confort.

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€€ €€ Prix moyen ~ €50

Fourchette de prix par personne

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

austin

chef Letizia

robert Cassar

a compromise

sean

chocolate lava cake

duck Tortellacci

scotch

joanne

the rabbit roulade

L'évaluation du Guide Michelin

sélection Michelin.

Bonne qualité.

This pleasant restaurant serves Mediterranean-style cuisine skilfully prepared by the talented chef with a focus on local ingredients. The outdoor space has an attractive and relaxing vibe, plus there’s an excellent selection of wines and cocktails.

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Evaluations des Root 81

Foursquare 7,3/10 ⋅ 7 notes Google 4,7/5 ⋅ 678 notes

Trip 4,8/5 ⋅ 548 notes

Facebook 5/5 ⋅ 410 notes

Particularités

Terrasse extérieure Cartes de crédit acceptées Pas de livraison Pas de plats à emporter Réservation Pas accessible aux fauteuils roulants Wifi

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Avis des visiteurs sur Root 81

567

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Laetitia Roos

3 mois plus tôt sur Google

Nous n’avons pas mangé mais top pour boire un cocktail avec une belle vue sur La Valette et Sliema

Response from the owner 3 mois plus tôt

Hi Laetitia Thanks for choosing us to dine with us, we really appreciate your review, we look forward to see you again.Regards Robert, root 81 team

Claudine F

9 mois plus tôt sur Google

Le stop idéal à Rabat pour un repas de grande qualité. Le restaurant se trouve au premier étage et offre une vue de la vallée panoramique. 3 petits balcons individuels permettent aux couples chanceux de manger en terrasse en ayant l’impression d’être seuls au monde. Pour les autres une salle chic, sobre et accueillante permet de s’installer confortablement. Dans ce restaurant on retrouve vraiment tous les codes du gastro à la française. Mise en bouche, beurres parfumés, service de qualité, présentation des plats soignée la carte propose des plats internationaux et maltais totalement revisités. Tout est excellent. Si vous souhaitez faire une pause gastronomique lors de votre visite de la ville et vous poser quelques temps pour profiter de ce que Malte offre de meilleur au niveau culinaire cet endroit est fait pour vous. En photo : le fameux lapin de Malte revisité en “roulé” et un porc au thyms sourcé également localement. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

2 mois plus tôt sur Google

We enjoyed a wonderful lunch at Root 81 in Rabat. The food was not only beautiful to look at, but each dish was full of depth, harmony, and little surprises that made every bite special. It was one of those meals where flavors keep unfolding, a true pleasure for the senses. The service was warm, genuine and attentive, and the view over the Maltese countryside made it feel even more peaceful and memorable. We came here on recommendation from locals, and we immediately understood why. Chef Robert was not there during our visit, but we would like to give our heartfelt compliments to the chef who was in the kitchen that day, the skill, balance and creativity were truly exceptional. We hope to return again soon, and hopefully meet Chef Robert next time. A place we will definitely come back to. Meal type: Lunch Price per person: €50+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 2 mois plus tôt

Thanks for sharing your experience at Root 81. I will look forward to see you again and meet you Chef Robert

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